Sådan sikrer du dig, at kaffen er af god kvalitet

Kaffe er efterhånden blevet en religion, og der findes mange råd til, hvordan man laver den bedste kop kaffe. En ting er de fleste dog enige om. Kaffen bliver ikke bedre end de bønner, du bruger. Samvirke giver dig her tips til, hvordan du sikrer dig god kvalitetskaffe.
  • Læs varedeklarationen grundigt. Jo flere specifikke oplysninger, der står om kaffen jo bedre. Der bør stå hvilke bønner, posen indeholder.
  • Støder du på formuleringer som ”kaffe fra verdens førende kaffeproducerende lande,” så lad posen stå. Der bør stå hvilket land, kaffen er fra, hvis det er kvalitetskaffe. Kig også efter hvilken type bønner, der er i posen.
  • Står der ”aromafylde” på deklarationen, betyder det, at kaffen er tilsat byg, og det er ikke noget kvalitetstegn.
Se, hvad vi ellers skriver om: #kaffe, #vejledning, #guide, #gode råd og #tips