Bagetip: Sådan laver du perfekt chokoladeovertræk til kagen

Kom en smule smør i den smeltede chokolade og undgå knæk.

Kniven skærer igennem den lækre banankage med chokoladeovertræk – og hele overfladen krakelerer. Irriterende og ikke så smukt – men nemt at undgå, hvis du følger dette råd. 

Bland en smule smør i den smeltede chokolade, før du overtrækker kagen med det. Fedtet i smørret forhindrer chokoladen i at blive hård.

Læs mere om