Sådan gemmes flødeboller

Flødeboller kan holde sig i ugevis, hvis du ikke åbner pakken. Er pakken først åben, kan du her få at vide, hvordan flødeboller kan gemmes.

En pakke med flødeboller indeholder typisk 12 chokoladeovertrukne
snacks – og selvom danskerne elsker flødeboller, kan du have brug for at
gemme flødebollerne lidt længere.

Flødebollers holdbarhed

Uåbnet
kan flødeboller holde sig i op til 77 dage – eller hvad der svarer til
11 uger. Nogle emballager kan dog kun holde flødebollerne friske i 28
eller 49 dage.

Flødeboller indeholder æg i skummet, men æggene
er varmebehandlet – pasteuriseret -  i løbet af produktionen, så der er
ikke fare ved at spise flødebollerne, selvom de er mere end et par dage
gamle.

Frys flødebollerne ned

  • Flødeboller
    er glimrende at fryse ned. Faktisk fryses flødebollerne direkte fra
    fabrikken, hvis de skal transporteres over lange afstande.
  • Optøningen
    af flødeboller bør ske ved stuetemperatur. Stil de frosne flødeboller
    på en tallerken på bordet, og inden for en time vil flødebollen være
    tøet op, så den kan spises.

Ingen flødebolle i flyveren

  • Lad
    være med at tage en flødebolle med i kufferten på flyveturen, hvis du
    vil glæde en ven i udlandet. Flødeboller er skrøbelige og kan ikke tåle
    det skift, der sker i trykket, når flyene letter og lander.
Se, hvad vi ellers skriver om: #opbevaring, #vejledning, #guide, #gode råd og #tips