Sådan får du det bedste brød, når du bager med fuldkorn

5 gode råd om hvordan du får fuldkornsdej til at hæve ordentligt, og hvordan brødet bliver saftigt og lækkert.

Fuldkornsmel er lidt anderledes at bage med en hvedemel, for eksempel kræver fuldkornsmel mere væske, for at brødet kan blive lækkert og saftigt.

Se, hvad vi ellers skriver om: #brød, #bagning, #fuldkorn, #korn og #rugbrød