Nej tak til kinesiske ingefær

Hvorfor skal vi have ingefær fra Kina?
?

Jeg har længe søgt efter ingefær fra andre steder end Kina efter at have set en dokumentarudsendelse. Jeg håber, I snart kan finde en ny leverandør, da jeg kun kan finde kinesisk ingefær hos jer og hos grønthandlerne. Jeg vil jo ikke droppe min daglige ingefær.

Elisabeth Christensen, Grenaa

Svar fra Morten Brix

Vi er på jagt efter økologisk ingefær, der ikke er fra Kina. Vi har desværre ikke fundet noget endnu, der har den tilfredsstillende kvalitet. Vi er lige nu i dialog med flere leverandører, da det er vores ønske og mål at have økologisk ingefær som supplement til den konventionelle fra Kina.

Morten Brix er kategorichef for frugt i Coop i Danmark. Morten Brix har dermed det øverste ansvar for indkøb af de frugter, du finder i butikkerne i Kvickly, SuperBrugsen, Dagli'Brugsen og LokalBrugsen.

Se, hvad vi ellers skriver om: #indkøb, #coop og #ingefær