Mærkelige madnavne: Hvorfor hedder det benløse fugle?

Benløse fugle er et af de mange mærkelige madnavne, som giver anledning til gætterier og spekulationer om, hvorfor retten hedder, som den gør. Samvirke har spurgt en madhistoriker, så du kan underholde med fun facts og gode historier næste gang du sidder til et middagsselskab.

Der er ikke meget fugl over benløsefugle. 

Se, hvad vi ellers skriver om: #mad, #aftensmad og #madlavning