Mad og kemi: Æg skaber magi i dit køkken

Æg letter låget på retterne i ovnen og binder madens ingredienser sammen. Æg skaber magisk kemi i køkkenet

Spaniere og og franskmænd spiser flest æg per indbyggere og lidt mere end danskerne, der spiser fire-fem æg om ugen.

Se, hvad vi ellers skriver om: #vitaminer, #proteiner, #æg og #mayonnaise