Kunstige sødemidler er ikke farlige

Kunstige sødemidler og især aspartam har fået skyld for alt fra fedme til kræft. Men intet tyder på, at aspartam er farligt. Et nyt og naturligt sødemiddel, der er 400 gange sødere end sukker, er på vej i danske fødevarer, og kan på sigt hjælpe i kampen mod fedme og diabetes.

Sødemidler er langt mere koncentreret end sukker og indeholder oftest færre kalorier.

Se, hvad vi ellers skriver om: #sukker, #kemi, #sødemidler og #sukkerfri