Kan jeg bruge lunkent vand fra vandhanen, når jeg skal bage?

Du kan som udgangspunkt godt bruge lunkent vand direkte fra vandhanen, når du bager boller og brød på almindelig vis - uden at skulle bekymre dig om sundhedsskadelige bakterier eller metaller fra varmtvandsystemet, vurderer to eksperter. Vil du gå med livrem og seler, så tag vand fra den kolde hane og varm det op.

Du kan godt bruge vand direkte fra den varme hane, når du skal oplæse gær til dit bagværk, vurderer to eksperter. 

Se, hvad vi ellers skriver om: #bagning, #køkken og #sundhed