Indmad er in

Indmaden har i mange år været sat uden for de danske køkkendøre, mens vi flittigt har brugt de mere klassiske dele af grisen. Men sammen med retrokøkkenet er indmad så småt på vej tilbage, og indmaden åbner døre for nye smagseventyr i en helt ny version af gris.

Indmad er blevet moderne sammen med retro-mad

Se, hvad vi ellers skriver om: #mad og #svinekød