Hvorfor sælger I stadig buræg?

I nogle butikker sælger I stadig buræg. Hvorfor egentlig det?
?

Jeg har lige været i SuperBrugsen, hvor jeg kan vælge mellem tre slags buræg: Coop Xtra æg, Morgenæg og Frokostæg. Er det ikke snart på tide at stoppe med at handle med buræg?

Ketty Dahl, Gilleleje

Svar fra Ulla Riber

Vi prioriterer dyrevelfærd højt, og det var en af grundene til, at vi for et par år siden fjernede buræg fra hylderne i Kvickly. Irma har ikke solgt buræg endnu længere. Når vi ikke har fjernet buræg i flere kæder, skyldes det primært to ting: I Danmark er der stort set ikke flere økologiske æg eller æg fra fritgående høns tilgængelige. Tager vi buræg ud af sortiment, er der altså ikke æg, vi kan erstatte dem med. Samtidig har vi stadig en del kunder, der efterspørger buræg eller meget billige æg.

Vores mål er at mindske salget af buræg, og Irmakæden har desuden bedt alle leverandører om at sikre, at der ikke er buræg i forarbejdede produkter. Vil du sikre dig, at du kun får økologiske æg i forarbejdede produkter, kan du blandt andet købe Änglamark-varer. 

Ulla Riber er afdelingschef i Coops CSR-afdeling. Derudover fungerer Ulla som ansvarlighedschef for Kvickly-kæden.

Se, hvad vi ellers skriver om: #dyrevelfærd, #coop og #æg