Hvorfor sælger Coop ikke kvalitetskakao?

En kunde mener, at Coops kakao er trist. Kategorichef Marianne Lundgreen lover at kigge på opskrifterne.
?

Må jeg ikke foreslå, at Coop begynder at forhandle en kvalitetskakao, det vil sige kakao uden sukker og alt muligt andet i.

For eksempel er Änglamark Kakao ret trist og uden megen chokoladesmag og karakter. Meget neutral i smagen og af og til med en grim kemisk bismag. Det er ikke en gang til at lave en rigtig god chokoladekage med den. Coop i Sverige forhandler kakao fra Fazer i Finland, Ögon-kakao. Den er helt fantastisk med en ren fyldig god chokoladesmag. Den har dansk tekst på kartonen, men sælges p.t. ikke i Danmark.

Måske Fazer bare venter på en henvendelse fra Coop i Danmark?

Bodil Damgaard Petersen, Glumsø

Svar fra Marianne Lundgreen

Vi vil undersøge, om det er muligt at forbedre recepten på kakaoen og desuden undersøge forekomsten af evt. kemisk bismag i produktet.

Marianne Lundgreen er kategorichef for nydelsesmidler i Coop.

Se, hvad vi ellers skriver om: #indkøb, #coop og #kakao