Hvor er det lækre manitoba-mel?

Kvicklys bagere bruger blandt andet manitoba-mel til nogle brød. Kan man købe melet?
?

Jeg har købt et lækkert manitobabrød i Kvickly, Slagelse og har flere opskrifter liggende med brug af manitobamel. Indtil videre har jeg kun fundet omtalte mel et sted i Danmark. Hvornår er manitobamel på hylderne i Kvickly eller SuperBrugsen?

Henning Johansen, Slagelse

Svar fra Finn Christiansen

Manitobamel er desværre ikke på hylderne lige nu. Vi har vurderet, at efterspørgslen ikke er så stor på manitobamel, men har noteret os dit ønske. Vi har dog lanceret en række nordiske kornsorter i 1-kilos poser. 

Finn Christiansen er food- og nonfoodchef i Kvickly.

Se, hvad vi ellers skriver om: #indkøb, #coop, #supermarked og #mel