Hvad er der i rugbrødet?

Hvordan finder man indholdet af salt og fedtstoffer i de brød, man køber hos Coops bager?
?

Jeg savner deklaration på rugbrød fra Kvicklys bager. Jeg er meget begejstret for jeres hjemmebagte rugbrød og spiser flere af varianterne. Er blandt andet meget glad for »Albert«, som jeg spiser om morgenen, men jeg er noget i tvivl om, hvor godt det er. Jeg mangler blandt andet fedtprocent og saltindhold. Er det ikke muligt at fremstille en næringsdeklaration for de enkelte brød – gerne en samlet liste, så man kan vælge det brød, man har bedst af.

Jytte Hansen, Frederiksberg C

Svar fra Anette Christensen

Du kan altid henvende dig ved bagerdisken i butikken. De har en oversigt over nærings- og indholdsstoffer i de enkelte brød og kager. Butikken kan også printe en deklaration til dig.

Anette Christensen er sortimentschef for mejeri, brød og kager i Kvicklys varehuse.

Se, hvad vi ellers skriver om: #indkøb, #coop, #fødevarer, #brød og #rugbrød