Har sodavand med sødemiddel givet mig allergi?

Kan sødemidlet aspartam udløse allergi?
?

Kan sødemidlet aspartam i sodavand være årsag til, at jeg har udviklet kraftig allergi over for blomster? Kan man virkelig udvikle sådan en allergi i fyrreårsalderen?

Helle Hoffmeyer, Gentofte

Svar fra Per Brændgaard

Man kan udvikle allergi når som helst i livet. Man kan dog ikke reagere allergisk på aspartam, og det har ingen betydning for din allergi. Nogle kan få hovedpine af at indtage aspartam, men der er ikke tale om en allergisk reaktion med de symptomer, som du beskriver.

Hvis du får hovedpine af aspartam, så hold dig fra det. Hvis du gerne vil undgå syreskader på tænderne, så lad være med at drikke light sodavand dagligt, uanset om de indeholder aspartam eller ej. Det mest skadelige i light sodavand er nemlig ikke sødestofferne, men det høje syreindhold, der opløser tænderne.

Per Brændgaard er cand.scient. i human ernæring.

Se, hvad vi ellers skriver om: #allergi og #sødemidler