FOKUS
genbrug
Genbrug er billigt og grønt, men det kan også være besværligt til tider. Her guider vi dig blandt andet til at finde genbrugte byggematerialer, gemmer brugte plastikposer og undgår juleskrald.
Annoncørbetalt indhold fra Bord Bia
Grillet irsk lammemørbrad i wraps
Claus Holm er tosset med lam. Her pakkes stykker af lammemørbrad med en god dressing og en sprød salat i wraps, som du kan købe færdige
Det skal du bruge til 2 personer
4 stk. wraps - købes eller laves
4 små irske lammemørbrad
1 lime
2 dl fed yoghurt
1 tsk. spidskommen
Salt og peber
2 spsk. olivenolie
1 spsk. frisk ingefær i bittesmå tern
1 dl. ærter
Frisk mynte
1 rødløg, pillet og i skiver
8 stk. tomater, små i halve
Frisée-salat
Sådan gør du
Holm er tosset med wraps og irisk lam!
Kødet steges på en meget varm grill, max i 5 min. Krydres med salt og peber, lidt limesaft - trækker i 2-3 min. Skæres i chunks.
Varm wraps på en grill, en pande eller toastristes
Bland yoghurt med spidskommen, salt, peber, lime, olivenolie og ærter. Kom friskhakket ingefær i og til slut en spsk. olivenolie.
Fyldet lægges på wraps sammen med rødløg i skiver og tomater. Pynt med mynte og frisée-salat – voila!
Denne artikel er sponsoreret og lavet i samarbejde med Bord Bia .
