Gourmetsalt er trendy

Salt fra Middelhavet, Himalaya, Læsø og Mariager – i dag har natriumchlorid(NaCl) mange navne og eksotiske oprindelsessteder. Salt er blevet gourmet, og butikkerne sælger mere og mere af krystallerne og flagerne.

Lækkert designersalt pynter på flere og flere danske køkkenborde ved siden af eddiken og olie, for salt er blevet ophøjet til en fin smagsgiver.

Se, hvad vi ellers skriver om: #salt