Gode råd til rugbrødsbagning

Når du bager rugbrød, skal du stole på din intuition og erfaring. Derfor kan det godt være, du skal prøve et par gange, før det lykkes. Det skal du ikke lade dig slå ud af, mener madskribent, -stylist og kok Louisa Lorang, som selv bager al sit rugbrød. Her er nogle af hendes gode råd.
Se, hvad vi ellers skriver om: #brød, #bagning, #køkken og #rugbrød