Erwin Lauterbach: Børn er nysgerrige og har en dødgod holdning - de vil se, hvad de skal spise

Hold lav profil! Det er kok og ejer af restaurant Saison i Hellerup, Erwin Lauterbachs, bedste råd til forældre og bedsteforældre til kræsne børn. Hans egen taktik er at tage barnet med på rundtur i køkkenet, så det møder kokken og ser råvarerne - og så ender det næsten altid med, at barnet gerne vil smage alligevel.

Det kan du ikke lide! Det hører Erwin ofte forældre fortælle deres børn. Og hvorfor skulle barnet så smage? Erwin opfordrer forældre til at holde lav profil.

Se, hvad vi ellers skriver om: #børn, #kræsenhed og #opdragelse