Den ansvarsbevidste kop kaffe – vær på mærkerne!

Vil du være ansvarsbevidst, når der hældes kaffe på kanden, kan det være noget af en jungle at finde rundt i de forskellige mærkeordninger. Samvirke giver dig et overblik.

Kaffe kan have mange mærker - få et overblik her

Man kan overordnet dele de forskellige mærkeordninger ind i tre kategorier. Den første fortæller, hvad kaffebonden rent økonomisk får ud af mærkeordningen. Den anden kategori fortæller, hvordan organisationen bag mærket er med til at støtte det lokale samfund, mens den tredje handler om økologi og fortæller, hvor meget miljøet skånes i kaffeproduktionen.

Fairtrade-mærket

minimumsbetaling, der svarer til verdensmarkedsprisen på kaffe. Samtidig
modtager han en økonomisk bonus, når han sælger Fairtrade, som går til
sociale forbedringer i samfundet som eksempelvis bedre uddannelse og
sundhed.
Fairtrade-mærket kontrollerer, at arbejdsforholdene hele tiden forbedres for kaffedyrkerne.