Brugsens Børnekogebog fortjener et genoptryk

De små kogebøger fra Brugsen, der blev trykt i 1980'erne efterlyses jævnligt.
?

Samvirke har udgivet en række små kogebøger kål, kager, bær og så videre. Hvad med at genfinde Brugsens Børnekogebog af Anne Skovgaard-Petersen? Det er en suverænt god kogebog. Jeg kender flere, der gerne vil have den.

Dorthe Hultén, Galten

Svar fra Karsten Kolding

De små kogebøger Mad fra Samvirke er nye genopfindelser af de gamle klassikere Mad fra Brugsen. Vores madvaner udvikler sig heldigvis hele tiden, så det tror vi også, vores kogebøger skal. Vi har også udgivet et par nye kogebøger, der er gode til børn, bl.a. 100% din ret af Gorm Wishweh og Mad for begyndere af Linn Grubbström og Jacob Damgaard. Vi vil nu genlæse Brugsens Børnekogebog og se, om den kan inspirere til nogle af vores næste udgivelser.

Karsten Kolding er chefredaktør på Samvirke.

Se, hvad vi ellers skriver om: #mad, #børn og #supermarked