7 x sommermad på under 30 minutter
Har du styr på aftensmaden? Her er 7 nemme madforslag til hurtig, superlækker sommer-aftensmad.
Lun speltsalat med halloumi & bagte tomater
En velsmagende, saftig og mættende salat med spelt. Speltkernerne suger dressingen til sig, når de er varme, så salaten ikke bliver tør og kedelig! Osten halloumi giver lidt let røgsmag fra grillstegningen og lidt lækker fedme til salaten.
Se opskriften
Grillet kotelet med bulgursalat og barbecuesauce
Gratin på persillerod & porre med sennepsmarineret kål
Cremet gratin med tynde skiver persillerod og porrer, som smager skønt og mætter godt i selskab med den sennepsmarinerede kål.
Se opskriften
Sommersalat med jordbær og stegt kyllingebryst
Burger med søde kartofler, chilimayo & sure agurker
En vegetarisk burger med knald på smagen – prøv dig frem med styrken på chilimayoen. Sambal oelek er meget stærk, mens en sød chilisauce er mere børnevenlig. Gril burgerbollerne, så får de lidt røgsmag, det klæder resten af fyldet.
Se opskriften
Hurtig pizza med blomkålscreme
Har vi glemt tomatsaucen? Nej, blomkålscremen her er cremet og lækker med en god hvidløgssmag, og så bliver selv en hurtig pizza aldrig tør og kedelig.
Se opskriften
Omelet med to slags laks og spirer
Omelet med lækker edamamemos, varmrøget laks og friske, sprøde lucernespirer. Let og lækker forårsfrokost.
Se opskriften