Klar, parat, start!
For mange er kaffe helt nødvendig for at komme godt i gang med en ny dag. Kaffe jager trætheden væk og kickstarter vores hjerneceller, så vi tænker klarere. Det skyldes indholdet af koffein, der øger hjernens energiomsætning og forhøjer koncentrationen af signalstofferne, dopamin og serotonin, i det centrale nervesystem. Vi præsterer således – i alt fald kortvarigt – mere, og samtidig laver vi færre fejl.
Op af stolen
Koffeinen i kaffe har en positiv effekt på kredsløbet. For eksempel kan patienter med åreforkalkning i benene have svært ved at gå længere end 100 meter af gangen, men blot få kopper kaffe er nok til, at de kan gå tre gange så langt.
Modvirker alvorlige sygdomme
Forskning tyder på, at kaffe kan modvirker så alvorlige sygdomme som galdesten, alzheimers, parkinsons og en række kræftformer – blandt andet tyktarmskræft.
Nedsætter risikoen for type 2 diabetes
Drikker du op til seks kopper kaffe om dagen, nedsætter du risikoen for at udvikle type 2 diabetes med op til 30 procent. Kaffen forbedrer ligefrem insulinfølsomheden.
Hold den slanke linje
Koffeinen i kaffe dæmper følelsen af sult og øger kroppens forbrænding. Regn dog ikke med et større vægttab alene ved at drikke kaffe. Og husk, at så snart der hældes mælk eller puttes sukker i kaffen, så kan det påvirke vægten negativt.
Kaffe kan erstatte (noget) vand
Det er en myte, at kaffe er vanddrivende. Hvis du er vant til at drikke kaffe, kan kaffen indgå i de halvanden til to liter væske, vi anbefales at drikke dagligt. Men lad ikke kaffe være det eneste, du drikker i løbet af en dag. Sundhedsstyrelsen anbefaler stadig, at vi slukker tørsten i vand.
