25 opskrifter med nudler
De spiselige tråde stammer fra Asien og bliver også hyppigt brugt i asiatisk inspireret mad. Det er nem og hurtig mad i salater og supper, og vi har fundet 25 forskellige retter med nudler.
Rød karrysuppe med sprødt grønt, nudler & æg
Masser af gode grøntsager i en velsmagende, stærk karrysuppe toppet med cremet, blødkogt æg. Varier grøntsagerne efter sæsonen og udvalget.
Se opskriften
Sprød nakkekam med nudler
Glem alt om almindelig rasp. Japansk panko er virkelig lækkert og sprødt og smager fantastisk om den møre nakkekam. Panko-rasp er heldigvis ikke længere en sjældenhed, så kig eller spørg efter det i din Coop-butik.
Se opskriften
Oksekødswok med svampe, nudler og savojkål
Stegte nudler med æg, grønt og urter
En smagfuld og super hurtig vegetarret, som kan varieres i det uendelige. Tøm køleskabet for grøntsager, sørg blot for ikke at overstege dem. Det er vigtigt, at der er sprødhed tilbage.
Se opskriften
Sesamstegt oksesmåkød med nudler, forårsløg, og syltet ingefær
Benløse fugle med chorizo, kokosmælk, broccoli og nudler
Thai inspireret kålsalat med fuldkornsnudler og koteletter
Koteletter på en ny måde. Spis en grov kålsalat og nudler til. Husk at vælge fuldkorn, når du køber nudler.
Se opskriften
Glaseret flæsk og nudler i jordnøddesauce
Vi sætter flæsket på pinde, så de nemt kan vendes og glaseres på begge sider.
Se opskriften
Kokoskylling med nudler, jordskokker og sød chilisauce
Asiatisk nudelsalat med pulled pork
Pulled pork smager skønt i salater, og det møre kød gør sig godt til en sprød kålsalat. Her er salaten i en asiatisk udgave med glasnudler. Prøv gerne salaten med pulled beef eller chicken i stedet for pulled pork.
Se opskriften
Kyllingesuppe med ingefær, asparges og nudler
Nudelsalat med kalvekød, rucola, tomater og parmesan
Krabbe med nudler i ingefærbouillon
Anret nudler med krabbe i en skål og hæld den hede bouillon over ved servering.
Se opskriften
Lynstegt lammefilet strimler i wok
Sojamarineret laks med glasnudelsalat
Frisk forret med et strejf af Asien. Glasnudlerne er mere netutrale og lette i smagen sammenlignet med de almindelige hvedenudler, og gør sig godt til den krydrede laks. Spis med pinde, så når du at nyde.
Se opskriften
Kyllingespyd med nudelsalat og peanutdip
Kanelkylling med vinterkål, cashewnødder, østerssauce og ingefær
Wok med kylling, nudler og grønt
Nudelsuppe med kødboller, ingefær, koriander og chili
Stegt laks med nudelsalat og avocado-wasabi-dip
Nudelsalat i iceberg
Kålsalat med nudler og thaidressing
Salaten er fuld af grønne og sprøde grøntsager, så det er flot at servere noget
rødt ved siden af. Måske cherrytomater, strimler af røde peberfrugter, radiser
som gnavegrønt eller en varm grøntsagsret i røde toner.
Se opskriften
Wok med kylling, grønt, nudler og peanutssauce
Nyd denne velsmagende ret af kylling med kokos-peanutsauce og blandet grønt
Se opskriften
Chop suey med peberfrugter og andebryst
Prioriter fjerkræ, når du køber kød. Andebryst uden skind er magert. Bland grøntsager med nudler. Husk at vælge fuldkorn.
Se opskriften