Sådan laver du god kaffe i din stempelkande
Det er nemt og hurtigt at lave kaffe i en stempelkande. Og bruger du en god kaffe og drikker den, mens den er frisk, så er resultatet også godt. Samvirke giver dig tips til, hvordan du gør.
Af Bente Schmidt | Colourbox | 22. februar 2011
- Det er vigtigt, at din stempelkande er helt ren. Ellers bliver kaffen bitter.
- Hæld kaffe i kanden. Du skal bruge cirka syv gram pr kop.
- Hæld vand over bønnerne. Vandet skal være varmt, men ikke kogende. Temperaturen skal være over 90 grader, men under 100 grader. Lad evt. vandet stå et halvt minut, når du har kogt det, inden du hælder det i kanden.
- Rør rundt i kaffen så luften forsvinder.
- Lad kaffen trække og pres så stemplet ned.
- Læs også: Nem og god pulverkaffe, sådan
- Læs også: 6 gode grunde til at drikke kaffe med god samvittighed
- Læs også: Det er ikke dyrt at brygge en god kop kaffe
TV
Tips & gode råd
Quizzer
Guides
Artikler
LÆS SENESTE SAMVIRKE
Populært på Samvirke
-
Foråret kalder på at tage børnene med ud og lege. Men hvad skal vi lege? Her er en inspirerende liste med... -
Der skal ikke så meget til, før en kedelig onsdag bliver til en lille fest. Her er 10 sjove... -
Klem den sidste dråbe ud af din yoghurtkarton! Lidt har også ret - og det kommer dine smagsløg eller din hud... -
Svar på 10 spørgsmål om kemien i din hverdag. Blandt alle deltagerne i quizzen trækker vi lod om 10 x... -
Lene Friislund har hæklet dette imponerende indkøbsnet af gamle VHS-bånd. -
Ikke kun pølser, bøffer og kotelletter bliver ekstra lækre af en tur på grillen - prøv også at smide...
Læsernes fotos
billedgallerier
10 opskrifter på ny nordisk hverdagsmad
Saltets historie: Dyrt betalingsmiddel blev til billig fødevareingrediens
8 nemme måder at komme i gang med hvidløg på
9 ting du aldrig må spise, hvis du vil undgå halsbrand
Børnesikring: Kan dit køkken klare pilfingertesten?
Her er 10 af de værste saltsyndere du skal passe på
Her er de 10 ting, som vi ikke bryder os om at spise
Sådan opbevarer du kødet
11 ting du ikke vidste om kyllinger
16 hurtige ideer til at give dine rester nyt liv
Andre kommenterer på
Sådan slipper du for telefonsælgere 51
12 ting du aldrig må gøre i tordenvejr 5
Isparlør 31
Læsernes gode råd - Hvad gør du for at fjerne smerten? 38
8 ting du kan bruge brændenælder til 8