Vegetar

Se, hvad de forskellige vegetarer spiser

Vegetarer spiser alle grøn planteføde som grønt, korn og bælgfrugter. Men der findes mange forskellige grader af vegetarisme. Og i den grønne verden er der markant forskel på en veganer og en lacto-ovo-vegetar. En ting har er dog alle til fælles - de spiser ikke kød.
Af Fie Kruse | Foto:Colourbox | 26. maj 2011
  • Lacto-vegetar: Spiser mælkeprodukter
  • Ovo-vegetar: Spiser æg
  • Lacto-ovo-vegetar: Spiser mælkeprodukter og æg
  • Veganer: En vegetar, der hverken spiser æg eller mælkeprodukter og samtidig holder sig fra ting produceret af dyr(eksempelvis honning og lædersko)
  • Råkostspiser: Spiser kun vegetabilsk føde, som maksimalt er opvarmet til 42 grader. De er for tiden kendt som rawfoodere i Danmark. 

 

 

TV

Nikolaj Kirk steger græshopper og kakerlakker 1
Se en ko blive slagtet på Århus Slagtehus 21

Tips & gode råd

Tip: Sådan får du maden til at smage uden kød
Økologisk dansk kødpålæg indeholder ikke giftige tilsætningsstoffer

Quizzer

Vegetarquiz

Guides

Karoline-koen, kødhakkeren og køleskabet gjorde danskerne til kødhoveder 2

Artikler

Alle kan få brug for en kødpause
Japan kan lære os mere end sushi
Klumme: Jeg er blevet vegetar
Vi spiser for meget rødt kød
Ædedolkenes klub: »Kødets lyster gør livet større«
Danskerne: Vi spiser da ikke for meget kød
Skriv ind: Hvad er det mærkeligste dyr, du har spist? 25
Debat: Skal en vegetar servere kød til sit bryllup? 37
Vegetarer er supersunde så længe de husker at få nok jern, B12 og protein 3
Umami er også kødsmag på tube 2
Kødfrie dage er en bæredygtig trend
Mennesket kan kun spise kød, fordi vi har gryder
Se, hvad de forskellige vegetarer spiser
Kød kan komme fra laboratoriet

LÆS SENESTE SAMVIRKE

Populært på Samvirke

Rovdrift på lægeplanter  

8 fantastiske søde, sommersnacks til børn 1  

7 smerter du ikke bør ignorere 7  

Læserbreve - Fuglefrø giver ukrudt  

Sådan undgår du indbrud i sommerhuset  

Andre kommenterer på

Sådan skider du i skoven 9  

Her er de 10 ting, som vi ikke bryder os om at spise 38  

Sådan køber du økologisk og sparer penge 8  

Skriv ind: Hvad er det mærkeligste dyr, du har spist? 25  

8 ting du kan bruge brændenælder til 8  

Grønt forbrug