Sundhed: Hvorfor er du bange for tordenvejr?

Rie Jerichow, Foto: Colourbox — 2013-06-19 13:22

Når lynet farer hen over himlen og efterfølges af et øredøvende brag, kryber din ældgamle krybdyrhjerne frem og råber: Så pas dog på.

Mad: 30 opskrifter med kikærter

viskalspise.dk — 2013-06-19 13:16

Kikærter er gullige, kantede og knudrede. Kikærter bliver også kaldt for garbanzobønner. Du kan få kikærter på dåse. De skal ikke sættes i blød eller koges, men skal skylles og varmes grundigt igennem. Brug dem til hummus, falafel og salater og couscous. Her er 25 opskrifter med kikærter.

Forbrug: 7 af verdens vilde planter, der kan klare ekstremt vejr

Cornelius Corneliussen — 2013-06-19 13:06

Rundt om i verden findes der planter, som trodser hårde odds og levebetingelser. Samvirke har i samarbejde med Herbariet ved Science Museerne under Aarhus Universitet fundet 9 ekstreme planter, som gør lidt mere for at leve end dem hjemme i vindueskarmen.

Mad: Vind kogebøger af Thomas Herman

Bente Schmidt Foto: Flemming Leitorp — 2013-06-19 11:30

Han viser sig helst ikke uden sin kasket. Møblerne skal være af god kvalitet, og rod gør ham rastløs. Mød kokken Thomas Herman, der synes, det er ynkeligt at være afhængig af smøger - sådan som han selv er. Hvad ved du Thomas? Gæt med her og vind kogebøger. Konkurrencen slutter 7. august 2013.

Mad: Kaffetørstig: Sådan laver du en skøn iskaffe selv

Jonas Bach, Foto: Jakob Carlsen — 2013-06-19 10:18

Når sommersolen brænder, har du lyst til at drikke noget koldt. Og hvis du trænger til en kop kaffe, kan du nemt lære at lave et sommervenligt alternativ til en café latte. Samvirke guider dig til at lave en skøn iskaffe, der både giver energi og is i maven.

Forbrug: Sådan sikrer du din bolig mod skybrud

Kristian Herlufsen, Foto: Colourbox — 2013-06-18 18:24

Undgå vand i kælderen eller vand, der vælter ind over dørtrinnet. Tager du enkle forholdsregler, kan du sikre dig bedre mod skybrud.

Forbrug: 10 free things to do in Copenhagen

2013-06-16 16:43

The Danish capital attracts visitors from all over the world. Take your family to Copenhagen and discover some of the many free or inexpensive things to do. Enjoy the beautiful architecture at Nationalbanken, Denmark’s Central Bank, or challenge your kids to compete at the activity trail in the Søndermarken park in Frederiksberg.

Forbrug: Her er det perfekte vejr at tørre tøj i

Kristian Herlufsen, Foto: Colourbox — 2013-06-15 17:44

Kig ikke for meget på temperaturen – den har kun lidt at sige, når det gælder om at få dit tøj tørt. Du kan spare 1500 kroner om året ved at udnytte de gode tørre-dage. Se her, hvornår det kan svare sig at hænge tøj, sengetøj, skjorter og sokker til tørre udendørs.

Forbrug: Her er 7 vejrapps, du ikke kan undvære

Jonas Bach — 2013-06-15 17:21

Det er slet ikke svært at blive amatørmetrolog i disse dage. Men en intelligent mobiltelefon i hånden er du bare et par tryk på skærmen fra at være middagsbordets vejr-orakel. Samvirke har udvalgt 7 apps, der klæder dig på med viden om vejret.

: Tomatiseret hvidkålssuppe

2013-06-15 14:26

: Spareribs med coleslaw og bagt kartoffel

2013-06-15 14:26

: Hvidkålsråkost med gulerod, spinat og valnødder

2013-06-15 14:26

: Brunkål

2013-06-15 14:26

: Gissau

2013-06-15 14:26

: Lynstegt marineret lever

2013-06-15 14:26

: Tortillafest med kødsovs og sprøde grøntsager

2013-06-15 14:26

: Efterårsgryde med svinekød og nudler.

2013-06-15 14:26

: Samosa med karrystegte porrer

2013-06-15 14:26

: Hvidkålssalat med yoghurt og oliven

2013-06-15 14:26

: Indisk græskargryde (Karina Schramm)

2013-06-15 14:26

: Citrusmarieneret kål med yoghurtbagte rodfrugter

2013-06-15 14:26

: Grønsagswok med lammehjerte

2013-06-15 14:26

: Sandwich med æggesalat og sprødt kål

2013-06-15 14:26

: Hvidkålssalat med torskerogn

2013-06-15 14:26

: Kålsalat og kyllingewok

2013-06-15 14:26

: Sild med spinat og pære-hvidkålssalat

2013-06-15 14:26

: Hvidkåls salat med tørret frugt, nødder og tahin dressing / Cabbage salad with dried fruit, nuts and tahini dressing

2013-06-15 14:26

: hjemmelavede burger

2013-06-15 14:26

: Perlesalat

2013-06-15 14:26

: Coleslaw med surkål til stegt laks

2013-06-15 14:26

: Cremet kål i lakridsdressing

2013-06-15 14:26

: Frikadeller med stegte grøntsager

2013-06-15 14:26

: Ovnstegte fodboldfrikadeller med stegte grøntsager

2013-06-15 14:26

: Urtepostej med karry

2013-06-15 14:26

: brunkål på andelår

2013-06-15 14:26

: Nøddepande (Tove Bech)

2013-06-15 14:26

: Pulled pork lavet i ovn - gris når det er bedst!

2013-06-15 14:26

: orientalsk skinkegryde

2013-06-15 14:26

: kødpie m/hvidkål

2013-06-15 14:26

: Burger med blåskimmel

2013-06-15 14:26

: Andebryst med ananas coleslaw

2013-06-15 14:26

: Hakkebøffer med varm cole slaw

2013-06-15 14:26

: Urtefyldte krebinetter med sur sød hvidkål

2013-06-15 14:26

: Polentapanerede rødspætter med appelsin- og hvidkålssalat

2013-06-15 14:26

: Chutney glaseret svinemørbrad og coleslaw med avocado

2013-06-15 14:26

: Wraps til madpakken

2013-06-15 14:26

: Lakse-satayspyd med jordnøddesauce

2013-06-15 14:26

: Fyldte flade brød med ærte-hummus

2013-06-15 14:26

: Røget hellefisk med coleslaw

2013-06-15 14:26

: Skinkemignon med sprøde grøntsager

2013-06-15 14:26

: Pirogger

2013-06-15 14:26

: Minifrikadeller med kål i tomat - børnevenlig fremgangsmåde

2013-06-15 14:26

: Marinerede wokstrimler med grøntsager og nudler

2013-06-15 14:26

: Hvidkålssuppe med kålpølser

2013-06-15 14:26

: Japanske svinekødsboller med wasabicoleslaw

2013-06-15 14:26

: Japanske skinkestrimler med marinerede peberfrugter og nudler

2013-06-15 14:26

: Gammeldags revelsben med hvidkålssalat

2013-06-15 14:26

: Brunkål med sprængt flæsk

2013-06-15 14:26

: Risotto med lynstegt kål og citron

2013-06-15 14:26

: Kylling og lynstegte grønsager med honningdressing

2013-06-15 14:26

: Surkålsdolmer med oksekød og røget flæsk

2013-06-15 14:26

: Grillstegt laks med rosenkål og hvidkålssalat

2013-06-15 14:26

: Kåldolmere

2013-06-15 14:26

: Kyllingewok

2013-06-15 14:26

: Kalvekoteletter med hvidkål, honning og hjemmelavet pomfritter

2013-06-15 14:26

: Indisk hvidkålsgryde

2013-06-15 14:26

: Hvidkålssalat

2013-06-15 14:26

: Grønsager i gul karry

2013-06-15 14:26

: Svinekød i karry med yoghurt

2013-06-15 14:26

: Burger med hakkedrenge

2013-06-15 14:26

: Stærk karrygryde med skinkekød, kartofler og kokos

2013-06-15 14:26

: Paneret entrecote med gratinerede markchampignon og kålsalat

2013-06-15 14:25

: Rødkålssalat med kikærter og gulerødder

2013-06-15 10:39

: Rucola salat med kikærter, pære og hasselnødder

2013-06-15 10:39

: Kalv i wok med karry, kokos og kål i grønt

2013-06-15 10:39

: Hummus

2013-06-15 10:39

: Hakkebøf med kikærter, majs og spinat

2013-06-15 10:39

: Amagermad med hummus

2013-06-15 10:39

: Amagermad med hummus og gulerødder, voksen

2013-06-15 10:39

: Amagermad med hummus og gulerødder, barn

2013-06-15 10:39

: Hjemmelavede falafler

2013-06-15 10:39

: Ovnbagte grøntsager med kikærter

2013-06-15 10:39

: Kikærtepostej (Karina Schramm)

2013-06-15 10:39

: Suveræn hummus

2013-06-15 10:39

: Rugsalat med artiskok og bønner

2013-06-15 10:39

: Mild hummus

2013-06-15 10:39

: Kartoffel-kikærtefrikadeller med sesam (Lise Faurschou Hastrup)

2013-06-15 10:39

: Persille humus

2013-06-15 10:39

: Krydret tomat-kikærte suppe (Lisbeth Tordendahl)

2013-06-15 10:39

: Kikærter med pebre (Lisbeth Tordendahl)

2013-06-15 10:39

: Ansjossnitter med kikærter og peberfrugt

2013-06-15 10:39

: Ovnstegt lam med kartoffel/kikærtemos

2013-06-15 10:39

: Kikærtesalat

2013-06-15 10:39

: Svinekotelet med tomat og kikærter

2013-06-15 10:39

: Kikærtesalat med tomater

2013-06-15 10:39

: Hakkebøf med estragonsmør og ærte-kikærtemos

2013-06-15 10:39

: Hokkaidogryde med kikærter og soltørrede tomater

2013-06-15 10:39

: Tomat og bønnegryde med appelsin

2013-06-15 10:39

: Tomat - chili dip

2013-06-15 10:39

: Stegt blomkål og kikærter i kokossauce

2013-06-15 10:39

: Tomat og Kikærtehummus med Cognac & tonic

2013-06-15 10:39

: Orangemarineret skinkeculotte med kikærter, selleri og broccoli

2013-06-15 10:39

: Mexicansk gryde

2013-06-15 10:39

: Samvirkes hummus

2013-06-15 10:39

: Oksekødssuppe med sprød selleri og kikærter

2013-06-15 10:39

: Mild hummus

2013-06-15 10:39

: Kalveschnitzel med kikærtesalat

2013-06-15 10:39

: Hvidløgssuppe

2013-06-15 10:39

: Hummus med pita-chips

2013-06-15 10:39

: Hummus

2013-06-15 10:39

: Hummus

2013-06-15 10:39

: Gulerodssalat med appelsin, kikærter, chili og spinat

2013-06-15 10:39

: Citronhummus

2013-06-15 10:39

: Tapas

2013-06-15 10:39

: Naanbrød med hummus og æble-bacon

2013-06-15 10:39

: Grisen fra Marrakech med kikærter og fennikel

2013-06-15 10:39

: Tortillas med hakket oksekød og bønnesalat

2013-06-15 10:39

Forbrug: Sådan fjerner du kalk fra dine fliser

Cornelius Corneliussen — 2013-06-11 15:10

Har du ikke været så grundig med skuremidlet på badeværelset i køkkenet, og kalken har sat sig fast, er der her hjælp at hente. Samvirke giver her gode råd til, hvordan du bliver kalken kvit.

Sundhed: Se de danske vejrrekorder

Jonas Bach — 2013-06-11 14:40

Du husker sikkert stormen i 1999, men der er mange andre skælsættende datoer i rekordbogen over det danske vejr. Samvirke har med hjælp fra DMI lavet et udpluk af de vildeste rekorder.

Sundhed: Her skinner solen mest i Danmark

Jonas Bach, Foto: Colourbox — 2013-06-11 14:35

Hvad enten det er efterår, vinter, forår eller sommer, er det altid skønnest at være uden døre, hvis solen skinner. Det gør den bestemt ikke lige meget alle steder i landet. Samvirke har kigget i DMI’s statistikker, så du kan se, hvor chancerne for solskin er bedst.

Miljø: 7 gode råd: Sådan gør du haven klar til skybrud

Jonas Bach, Foto: Colourbox — 2013-06-11 14:33

Med sommeren kommer stranddage og solskin, men det danske ferievejr byder ofte også på skybrud. De voldsomme skyl kan ødelægge haven og oversvømme dine yndlingsblomster. Samvirke har spurgt Bolius, hvordan man sikrer haven.

Mad: Sammensæt råvarerne, så du får mad fuld af smag

Inger abildgaard, Foto: Colourbox — 2013-06-11 14:30

Gryderetten bliver bedre, når du husker syrlige frugter, bittert øl eller kaffe, søde svitsede løg, umamismagen fra kød og saltsmagen fra tørrede tomater. Kig i værktøjskassen med sødt, surt,umami, salt og bittert, hvis du mangler smag i din mad.

Sundhed: Her er du i sikkerhed, når det lyner

Cornelius Corneliussen, Foto: Colourbox — 2013-06-11 14:18

Torden og lynild er ubehageligt for mange, men ifølge klimatolog ved DMI John Cappelen er der kun liden grund til at frygte lyn. Herunder kan du læse hvilke forholdsregler, det er godt at tage, når lynet lyser himlen op.

Sundhed: Sådan er sommeren - rent statistisk

Bente Schmidt , Foto: Colourbox — 2013-06-11 14:08

Sol fra en skyfri himmel, lange dasedage ved stranden og kølig vin på terrassen på lune sommeraftener. Eller kortspil inden døre, mens regnen står ned, vand i kælderen og kedsomhed. Samvirke har kigget i DMI’s arkiver og fundet statistiske fakta om vejret. Vi sammenligner perioderne 1961-1990 og 2002-2011.

Mad: Sprutis: 10 superlækre sommeris med spiritus

Mia Kristensen, Mia Kristensen — 2013-06-11 10:40

Hvorfor ikke bruge resterne af vodkaen eller rommen i lækker sommeris? Vi har kreeret 10 spritnye opskrifter på is med spiritus. Prøv en champagneis med hyldeblomst, der er perfekt som ”velkomstdrink” eller læskende forfriskning på en varm sommerdag. Eller hvad med en chokoladeis med havsalt og Baileys?

Forbrug: Sådan blokker du dine sko ud

Cornelius Corneliussen, Foto: Colourbox — 2013-06-11 10:26

Du står i skobutikken og har fundet et par helt perfekte sko. De er måske lidt små i det, men de giver sig nok lidt. Efter flere ganges brug skaver de stadig, og hvad gør man så? Samvirke har været hos skomageren for at finde ud af det.

Mad: Se, hvad du får, når du køber ekstra jomfru olivenolie

Inger abildgaard, Foto: Colourbox — 2013-06-11 10:10

Er du kvalitetsbevidst, går du efter ekstra jomfru olivenolie eller som minimum jomfru olivenolie. Der findes 5 slags olivenolie, som klassificeres. Se, hvad de forskellige klassificeringer fortæller om olien.

Sundhed: Ny app viser vej til den nærmeste hudlæge, den billigste tandlæge eller speciallægen

Jonas Bach, Foto: Colourbox — 2013-06-11 09:56

Med en brugervenlig applikation fra Sundhed.dk kan du nemt finde den nærmeste hudlæge, den billigste tandlæge eller den speciallæge, der har den korteste ventetid.

Mad: Sådan skal rugbrødet opbevares

Inger abildgaard, Foto: Colourbox — 2013-06-08 17:30

Sådan undgår du bedst, at rugbrødet bliver muggent eller tørt og hårdt.

Sundhed: Dit sexliv påvirkes af din døgnrytme

Bente Schmidt , Foto: Colourbox — 2013-06-07 13:54

Det kan være udfordrende at bo sammen med et A-menneske, hvis man selv er B-menneske eller omvendt. Vores forskellige døgnrytmer kan gå ud parforholdet, og det er især sexlivet, der rammes.

: Æbleis med calvados og choko/nødde overtræk (4 små isbomber)

2013-06-06 16:18

: Yoghurtis med mango, lys rom og ristet kokos (4 små isdesserter)

2013-06-06 16:18

: Maskulin øl-is med karamelliserede valnødder (4 små maskuline isbomber)

2013-06-06 16:18

: Chokoladeis med havsalt og Baileys (4 små isdesserter)

2013-06-06 16:18

: Jordbærflødeis med Pernod (4 små ispinde)

2013-06-06 16:18

: Agurkeis med mynte og gin (4 små skarpe)

2013-06-06 16:18

: Blåbær-slush med portvin (4 små slush-ice)

2013-06-06 16:18

: Jordbæris med vodka og basilikum (4 små skarpe)

2013-06-06 16:18

: Frozen Irish Coffee med flødetop (4 ”kopper”)

2013-06-06 16:18

: Champagneis med hyldeblomst (4 små velkomst-is)

2013-06-06 16:18

: Skildpaddeis

2013-06-06 16:18

: Semifreddo med blåbær

2013-06-06 16:18

: Kold is med varmt hindbærfyld og lakridsdrys

2013-06-06 16:18

: Vaniljeis i springform

2013-06-06 16:18

: Yoghurt-is med appelsin og orangeblomstvand.

2013-06-06 16:18

: Chokoladeis

2013-06-06 16:18

: Vaniljeis

2013-06-06 16:18

: Jordbæris med marengstoppe og friske jordbær i sirup og mynte

2013-06-06 16:18

: Chokoladeis med chili

2013-06-06 16:18

Sundhed: Jo, solcreme forhindrer rynker

Rie Jerichow, Foto: Colourbox — 2013-06-05 11:33

Brug solcreme, rigeligt med solcreme, hvis du vil undgå at få gammel hud af solens stråler. Ny undersøgelse viser, at huden ældes mindre, hvis man bruger solcreme regelmæssigt.

Forbrug: Salatfri zone på Roskilde Festival

Kirsten Marie juel Jensen, Foto: Lisbeth Holten — 2013-06-03 19:06

Makrel og kiks. Samvirke var med og kiggede i madposerne, da Esben, Freja og Orfeo slog lejr på deres første Roskilde Festival i juni 2012.

Sundhed: Sådan beskytter du dig bedst i solen

Bente Schmidt , Foto: Colourbox — 2013-06-03 19:04

Den bedste måde at beskytte huden mod solens UV-stråler er at tilbringe mest mulig tid i skygge, klæde sig i let tøj, huske hatten og solbrillerne, og så bruge solcreme de steder på kroppen, der ikke er dækket af tøj.

Miljø: Bliv klogere på UV-indekset

Bente Schmidt , Foto: Colourbox — 2013-06-03 19:00

Når foråret kommer, tager det UV-strålerne med sig. De ultraviolette stråler fra solen rammer nemlig Danmark fra april til september. Derfor skal vi passe ekstra godt på huden, og her hjælper UV-indekset os.

Sundhed: Sådan påvirker vejret pollen

Cornelius Corneliussen, Foto: Colourbox — 2013-06-03 18:55

Pollen kommer fra latinsk og betyder ’fint støv’. Hvis du er allergiker, kan du sikkert godt nikke genkendende til, at pollen er som fint støv, der uanset tape over brevsprækken, kommer ind og lægger sig overalt. Samvirke guider dig her til, hvordan du kan læse pollenskriften i vejret.

Sundhed: Sådan ser gennemsnitsdanskeren ud

Cornelius Corneliussen — 2013-06-03 18:49

Måske har du allerede sat hak i flere af de store ting i livet. Måske passer du på gennemsnittet, og måske falder du helt udenfor. Samvirke guider dig her hurtigt gennem dit liv og viser dig, hvad du kan forvente.

Forbrug: 6 tips til at give smykker længere liv

Jonas Bach, Foto: Colourbox — 2013-06-03 18:08

Det er let at få smykkerne til at holde længere. Selv om smykker slides naturligt med tiden, kan deres liv forlænges, hvis du følger nogle simple retningslinjer. Samvirke har fået hjælp fra smykkeimportør og smykkeblogger Hjort Smykker, så du kan få dine smykker til at holde sig pæne længere.

Forbrug: Sådan gør du guldsmykkerne rene

Jonas Bach, Foto: Colourbox — 2013-06-03 18:02

Der er ingen grund til at gå i panik over smykkerengøringen. Det er faktisk ganske nemt at gøre guldet rent. Samvirke får gode råd til rengøringen fra smykkeimportør og smykkeblogger Hjort Smykker.

Sundhed: Skriv ind: Hvad er din bedste eller værste vejrhistorie?

Cornelius Corneliussen, Foto: Colourbox — 2013-06-03 17:53

Danskerne har ry for altid at tale om vejret. Samvirke hopper med på vognen og vil gerne vide, hvad vi så har at fortælle om det.

Forbrug: 10 gør-det-selv-tips til haven og altanen

Cornelius Corneliussen, Foto: Colourbox — 2013-06-03 13:20

Når vejret bliver godt, begynder det at krible i manges fingre for at komme i haven. Nogle har masser af plads at boltre sig på. Andre har kun en altan. Uanset hvad du har af plads, giver Samvirke dig her en række ideer, som du kan gå i gang med derhjemme.

Mad: Hvordan opbevarer jeg hvidløg bedst?

2013-06-03 13:08

Hvor længe kan hvidløg holde sig uden for køleskab?

Mad: Skal culotten skæres langs kødfibrene eller på tværs?

2013-06-03 13:07

Er det forkert at skære culotten på langs ad kødfibrene?

Mad: Hvor længe kan den frosne laks holde sig?

2013-06-03 13:04

Må laksen gerne ligge i fryseren i flere måneder?

Forbrug: Hvorfor findes der flere varianter af økologisk mælk?

2013-06-03 13:02

Der findes flere varianter af økologisk mælk i kølemontren. Hvad er forskellen? Og kan en ikke-økologisk yoghurt også laves på et økologisk mejeri?

Forbrug: Sæt skruelåg på yletten, tak!

2013-06-03 11:40

Det vil være nemmere at ryste yletten, hvis der var skruelåg på kartonen.

Mad: Mere dansk kød i kæledisken!

2013-06-03 11:33

Jeg finder tit udenlandsk kød i køledisken, men vil helst have dansk. Hvorfor kommer en del af jeres kød fra udlandet?

Forbrug: Hvor virker Coops Mastercard?

2013-06-03 11:18

Virker Coops Mastercard også til fakta og Irma?

Forbrug: Har I kun 2 kartoffelsorter?

2013-06-03 11:12

Jeg kan kun finde 2 forskellige sorter kartofler - kan det passe, at I ikke har flere?

Forbrug: Hvorfor gælder tilbudsavisen fra torsdag?

2013-06-03 11:02

I Dagli'Brugsen gælder ugens tilbud fra torsdag til onsdag. Hvorfor egentlig det?

Forbrug: Gælder Coops kvalitetskontrol også i fakta?

2013-06-03 10:53

Coop har kvalitetskontrol på mange varer, men gælder den samme kontrol for varer i discountkæden fakta?

Forbrug: Er abrikoser bleget med klor?

2013-06-02 17:44

I Asien kan man finde ublegede abrikoser, hvorfor er de ikke på danske supermarkedshylder? Og er de danske bleget med klor?

Sundhed: Hjælper en forskrækkelse på din hikke?

Bente Schmidt , Foto: Colourbox — 2013-05-31 15:10

Vi kender det alle sammen. Den ubehagelige hikke, der altid synes at komme på et ubelejligt tidspunkt. Drik vand, stå på hovedet, bliv forskrækket – sådan lyder nogle af rådene til at slippe af med hikken.

Mad: Så lang tid skal dit kød stege

Inger abildgaard, Foto: Colourbox — 2013-05-31 11:00

Hader du en tør og trevlet kotelet, der er stegt ihjel, eller væskende hakkebøffer, der blev taget af panden for tidligt? Find din kødudskæring herunder og se, hvor lang tid den skal steges.

Forbrug: Skal børn hjælpe med husarbejdet?

Kristian Herlufsen, Illustration: Mai-Britt Amsler — 2013-05-31 10:36

Skal børn svinge støvsugeren, og kan teenageren have en maddag? Samvirke spørger familieterapeut Lola Jensen til råds

Sundhed: Find din biologiske alder og gør kål på de ekstra år

Inger Abildgaard & THORBJÖRG INC. — 2013-05-31 09:15

Har du på fornemmelsen, at din livsstil får dig til at se mindre frisk ud, end du er? Prøv spørgsmålene her, og se om du kan skifte nogle af dine mindre sunde vaner ud med mere fuldkorn, grøntsager og kål.

Mad: Husk lige håndhygejnen

Inger Abildgaard, Foto: Colourbox — 2013-05-30 14:42

Fjern fingerringene og vask hænderne, inden du giver dig til at lave mad, vask hænderne igen, når du har klappet din kat.

Sundhed: Klumme af Soulaima Gourani: Jeg er stolt af mine rødder

Soulaima Gourani — 2013-05-30 13:55

Jeg er vokset op med en mor, der var rundet af sin opvækst i den fynske muld, hvor man spiste grisetæer og drak snaps og var optaget af arbejderklassens vilkår. Som modvægt til det havde jeg min fars veluddannede og troende muslimske familie.

Sundhed: Hvad er dit yndlingsvejrudtryk?

Inger Abildgaard, Foto: Colourbox — 2013-05-30 13:53

Kender du magsvejr, vejrglas, vejrpisket eller andre gode vejrudtryk, så skriv til os, og fortæl om dem. Vi trækker lod om et gavekort på 200 kroner til Coop blandt alle de indkomne forslag.

: Knækket knækbrød med estragondip

2013-05-30 13:21

: Nye danske jordbær med mælk

2013-05-30 13:21

: Blommer, mandler og mynte

2013-05-30 13:21

: Blåbær, ferskner og vandmelon

2013-05-30 13:21

: Rugbrødsstænger med marmelade

2013-05-30 13:21

: Booster af vandmelon

2013-05-30 13:21

: Fredagslakridskonfekt

2013-05-30 13:21

: Skyr med gulerod og mysli

2013-05-30 13:21

: Avocadodip med knækbrød

2013-05-30 13:21

: Sommerkage med friske bær

2013-05-30 13:21

: Mandler med rosmarin og cayennepeber

2013-05-30 13:21

: Trifli med jordbær og makroner

2013-05-30 13:21

: Abemad

2013-05-30 13:21

: Koldskål med jordbær

2013-05-30 13:21

: Kartofler med mozzarella, basilikum, og citronkalkun

2013-05-30 13:21

: En quicky

2013-05-30 13:21

: Sommerpålægsaften, barn

2013-05-30 13:21

: Sommerpålægsaften, voksen

2013-05-30 13:21

: Grønne asparges, nye kartofler og dampet laks

2013-05-30 13:21

: Nye kartofler og rødspætter med grov remoulade

2013-05-30 13:21

: Vegetarbiksemad med kartofler, ærter og friske krydderurter

2013-05-30 13:21

: Sommersuppe med croutons

2013-05-30 13:21

: Kornotto med asparges og ingefær

2013-05-30 13:21

: Spagetti bolognese med grøn sommersalat

2013-05-30 13:21

: Spinat og fuldkornspasta, hertil grillet svin

2013-05-30 13:21

: Lasagne med spinat og svinekød. Hertil frisk salat af tomat og agurk

2013-05-30 13:21

: Nye kartofler, grøntsager og kylling i vin

2013-05-30 13:21

: Sommercoleslaw, nye kartofler og stegt kylling

2013-05-30 13:21

: Sommersalat med kylling

2013-05-30 13:21

: Knækbrød og hytteost

2013-05-30 13:21

: Ristet rugbrød med avocado og mandler

2013-05-30 13:21

: Jordbær og hytteost

2013-05-30 13:21

: Jordbærsmoothie

2013-05-30 13:21

: Fuldkornshapper med skinke og friske urter

2013-05-30 13:21

: Fuldkornsknækbrød med peanutbutter

2013-05-30 13:21

: Asparges og agurk med dyp

2013-05-30 13:21

: Tomat "pizza" med skinke

2013-05-30 13:21

: Radiser, rygeost og spegeskinke

2013-05-30 13:21

: Ristet fuldkornsbrød med parmaskinke

2013-05-30 13:21

: Rugbrød med tahin og avocado

2013-05-30 13:21

: Rugbrød med oliventapenade og ost

2013-05-30 13:21

: Ristet fuldkornspitabrød med hytteost

2013-05-30 13:21

: Chokoboller med kerner og rosiner

2013-05-30 13:21

: Sandwich med pure af gule ærter og pastrami, voksen

2013-05-30 13:21

: Sandwich med puré af gule ærter og pastrami, barn

2013-05-30 13:21

: Grøn pesto, sommerkål og kylling

2013-05-30 13:21

: Grøn pesto, sommerkål og kylling

2013-05-30 13:21

: Æggemad med agurk og tomat, voksen

2013-05-30 13:21

: Æggemad med agurk og tomat, barn

2013-05-30 13:21

: Leverpostej med råkost, voksen

2013-05-30 13:21

: Leverpostej med råkost, barn

2013-05-30 13:21

: Rugbrødsmad med hummus, voksen

2013-05-30 13:21

: Rugbrødsmad med hummus, barn

2013-05-30 13:21

: Sommerfrokostsandwich, voksen

2013-05-30 13:21

: Sommerfrokostsandwich, barn

2013-05-30 13:21

: Fuldkornspitabrød med skinke og hytteost

2013-05-30 13:21

: Tun med æg, salte agurker og sprødt bacon

2013-05-30 13:21

: Pasta med mynte, asparges og små tomater

2013-05-30 13:21

: Salat af rugkerner

2013-05-30 13:21

: Fuldkornspita med skyr, dild og makrel

2013-05-30 13:21

: Ærter

2013-05-30 13:21

: Sommergrønt

2013-05-30 13:21

: Duka og brødstave

2013-05-30 13:21

: Peanuthapper

2013-05-30 13:21

: Saft af ferskner, jordbær og mynte

2013-05-30 13:21

: Melonbåde med mandler

2013-05-30 13:21

: Melon, sort peber og mozzarella

2013-05-30 13:21

: Blommer og mørk chokolade

2013-05-30 13:21

: Saft af hindbær og jordbær

2013-05-30 13:21

: Gulerødder med hytteost og lakrids

2013-05-30 13:21

: Sommerbrunch 1.0

2013-05-30 13:21

: Sommerbrunch 2.0

2013-05-30 13:21

: Morgen-Amar´ sandwich, voksen

2013-05-30 13:21

: Morgen-Amar´ sandwich, barn

2013-05-30 13:21

: Minipizza med frugtsalsa

2013-05-30 13:21

: Frugtcocktail og fuldkornsbrød

2013-05-30 13:21

: Blåbærsmoothie og boller

2013-05-30 13:21

: Havrehyld med skyr

2013-05-30 13:21

: Blødkogt æg med ristet rugbrød og ost, barn

2013-05-30 13:21

: Blødkogt æg med ristet rugbrød og ost, voksen

2013-05-30 13:21

: Syrnet mysli med sommerbær

2013-05-30 13:21

: Ferskner og melon med mynte

2013-05-30 13:21

: Shake af havregrød, friske frosne jordbær og lime

2013-05-30 13:21

: Hytteost og yoghurt med melon, reven rugbrød og mørk chokolade

2013-05-30 13:21

: Havregrød med rabarber og pocheret æg

2013-05-30 13:21

: Havregrød med hasselnød, skyr og friske jordbær

2013-05-30 13:21

: Nødder

2013-05-30 13:21

: Banan og peanutbutter

2013-05-30 13:21

: Rugbrødsstænger med chokodyp

2013-05-30 13:21

: Gulerodskage

2013-05-30 13:21

: Fuldkornsknækbrød med nutella

2013-05-30 13:21

: Brændte mandler - på den lette måde

2013-05-30 13:21

: Grødkiks med dip

2013-05-30 13:21

: Fredagsslik

2013-05-30 13:21

: Shake med blåbær og blodgrape

2013-05-30 13:21

: Frugt på spyd

2013-05-30 13:21

: Kartoffel på spyd

2013-05-30 13:21

: Rugbrødsmad med ost

2013-05-30 13:21

: Pærer i både med sort peber og honning

2013-05-30 13:21

: Dadler med skinke

2013-05-30 13:21

: Gulerødder med skyrdip

2013-05-30 13:21

: Pålægsdag

2013-05-30 13:21

: Rabarber, ovnbagte kartofler og kylling

2013-05-30 13:21

: Suppe af grønne ærter med spidskål og kikærter

2013-05-30 13:21

: Æble-agurkesalat, rugkerner og frikadeller

2013-05-30 13:21

: Rødder og champignon med dijonkylling

2013-05-30 13:21

: Fuldkornslasagne. Hertil tomatsalat

2013-05-30 13:21

: Aftengrød med sprøde rabarber

2013-05-30 13:21

: Grønsagsret med nødder

2013-05-30 13:21

: Salat af rødder, sprøde baconkiks og skyrdip. Hertil let ristet torsk

2013-05-30 13:21

: Kartoffelsalat med laks

2013-05-30 13:21

: Blomkålssalat, bagte kartofler og grillet svinekotelet

2013-05-30 13:21

: Fuldkornskartoffelpizza

2013-05-30 13:21

: Frisk salat med grønne og hvide asparges, agurk, feta og kalkun

2013-05-30 13:21

: Pastasalat med æbler, figner, frisk spinat og kylling

2013-05-30 13:21

: Pink snegle

2013-05-30 13:21

: Mysli med mælk

2013-05-30 13:21

: Pølsehorn

2013-05-30 13:21

: Skyr med rabarber og granola

2013-05-30 13:21

: Rugboller med chokolade

2013-05-30 13:21

: Banan, rosiner og nødder i glas

2013-05-30 13:21

: Knækbrød med æble, chokolade og kanel

2013-05-30 13:21

: Rugbrød med agurk og hytteost

2013-05-30 13:21

: Grød 2 go

2013-05-30 13:21

: Klapsammenrugbrød med peanutbutter

2013-05-30 13:20

: Amagermad med hummus

2013-05-30 13:20

: Råmarinerede rødder på rugbrød

2013-05-30 13:20

: Grove boller med ost og marmelade

2013-05-30 13:20

: Fuldkornspitabrød med skinke, tomat og revne gulerødder

2013-05-30 13:20

: Fuldkornspita med avocado, voksen

2013-05-30 13:20

: Fuldkornspita med avocado, barn

2013-05-30 13:20

: Leverpostejsklapsammen, voksen

2013-05-30 13:20

: Leverpostejsklapsammen, barn

2013-05-30 13:20

: Amagermad med hummus og gulerødder, voksen

2013-05-30 13:20

: Amagermad med hummus og gulerødder, barn

2013-05-30 13:20

: Kold tomatsuppe

2013-05-30 13:20

: Rugbrød med torskerogn, voksen

2013-05-30 13:20

: Rugbrød med torskerogn, barn

2013-05-30 13:20

: Salat med majs, oliven og kylling

2013-05-30 13:20

: Makrel, skyr og kål

2013-05-30 13:20

: Salat med tun, æg og kartofler

2013-05-30 13:20

: Salat med kerner, kartofler og hytteost

2013-05-30 13:20

: Salat med hele korn, agurk, nødder og friske urter

2013-05-30 13:20

: Salat med sprød kål, ost og koldt kød

2013-05-30 13:20

: Salat med fennikel, parmaskinke og mandler

2013-05-30 13:20

: Myslibar

2013-05-30 13:20

: Smoothie med bær

2013-05-30 13:20

: Appelsinbåde med pistacienødder

2013-05-30 13:20

: Knækket knækbrød med myntedip

2013-05-30 13:20

: Frisk frugt

2013-05-30 13:20

: Kiwi med knæk

2013-05-30 13:20

: Æbler og chokolade

2013-05-30 13:20

: Hytteost med mandler og kanel

2013-05-30 13:20

: Frisk og tørret frugt

2013-05-30 13:20

: Gulerødder med grøn dip

2013-05-30 13:20

: Mandler og tørret frugt

2013-05-30 13:20

: Forårsbrunch 2.0

2013-05-30 13:20

: Forårsbrunch 1.0

2013-05-30 13:20

: Havregryn med mælk, voksen

2013-05-30 13:20

: Havregryn med mælk, barn

2013-05-30 13:20

: Pink havregrød

2013-05-30 13:20

: Bagte æg med champignon og spinat

2013-05-30 13:20

: Ruggrød

2013-05-30 13:20

: Ristet råkosttoast

2013-05-30 13:20

: Morgentoast med æg

2013-05-30 13:20

: Syrnet mysli

2013-05-30 13:20

: Hytteost og yoghurt med reven rugbrød, rabarber og vindruer

2013-05-30 13:20

: Omelet med spinat, ristet rugbrød og ost

2013-05-30 13:20

: Ostemad og mangosmoothie

2013-05-30 13:20

: Skyr med mysli - voksen

2013-05-30 13:20

: Skyr med mysli - barn

2013-05-30 13:20

: Havregrød med rabarber og nødder

2013-05-30 13:20

: Grøntsagsfad med ristede kantareller

2013-05-30 13:20

: Rå grøntsager skåret på sjove måder

2013-05-30 13:20

: Frugter skåret på sjove måder

2013-05-30 13:20

: Skinkeschnitzler med basilikum og bønnesalat med tomat og linser

2013-05-30 13:20

: Paprikagryde med svinekød, peberfrugt og kartoffel-spinatmos

2013-05-30 13:20

: Grøntsagswok med ingefær-sojakrydret oksekød og perler

2013-05-30 13:20

: Kyllingefrikassé med gulerødder og ærter, krydderurtesovs og nye kartofler

2013-05-30 13:20

: Spicy kylling med ovnbagte søde kartofler og yoghurt med agurk

2013-05-30 13:20

: Blomkål med rejer og dilddressing

2013-05-30 13:20

: Kylling i karrysovs med sommergrøntsager og kartofler

2013-05-30 13:20

: Pasta med fiske- og tomatragout

2013-05-30 13:20

: Ovnbagt fiskebøf med varm kartoffelsalat og peberrod

2013-05-30 13:20

: Chili-gryde med bønner og tomat

2013-05-30 13:20

: Kartoffelæggekage med bønnesalat

2013-05-30 13:20

: Grøntsagsgratin med broccoli, gulerod og lidt ost

2013-05-30 13:20

: Rugbrødsmad med fiskefrikadelle og grøntsager á là remoulade

2013-05-30 13:20

: Salat med kylling, asparges, ærter og kartofler

2013-05-30 13:20

: Kartoffelboller med lidt ost og allehånde

2013-05-30 13:20

: Weekendbrunch

2013-05-30 13:20

: Mysligrød med frugt

2013-05-30 13:20

: Ovnbagt laks, kartofler og rodfrugter med karry-urtesovs

2013-05-30 13:20

: Korn-otto med tomat og grøntsager

2013-05-30 13:20

: Kartoffel-pastinakmos med chilikrydret kødsovs

2013-05-30 13:20

: Grøn suppe med æg og ristet rugbrød

2013-05-30 13:20

: Fladbrød med søde løg og tomat

2013-05-30 13:20

: Krydret grøntsags- og kartoffelgryde

2013-05-30 13:20

: Tortillas med paprikabøffer og peberfrugtsauce

2013-05-30 13:15

: Paprikakrydret pasta med æble og løg

2013-05-30 13:15

: Grønsagspakker

2013-05-30 13:15

: Skinkemuffins

2013-05-30 13:15

: Scones med strejf af oregano

2013-05-30 13:15

: Kartoffelmos med kødsovs

2013-05-30 13:15

: Valhalla Tortellini med bacon

2013-05-30 13:15

: Ovnbagt havtaske med champignoner og rugkerner i karrycreme

2013-05-30 13:15

: Pølsehorn a la pizza

2013-05-30 13:15

: Stegte svinekoteletter med nye urtekartofler

2013-05-30 13:15

: Boller i selleri, af hakket ungkvægskød.

2013-05-30 13:15

: Apriltallerken (Birthe Straarup)

2013-05-30 13:15

: Salat med pære, parma og parmesan

2013-05-30 13:15

: Flødestuvede østershatte på ristet brød

2013-05-30 13:15

: Middelhavsgryde (Karina Schramm)

2013-05-30 13:15

: Kålsalat og kyllingewok

2013-05-30 13:15

: Pasta i frisk tomatsauce med frikadeller

2013-05-30 13:15

: Økologisk lasagne

2013-05-30 13:15

: Hurtige ukrudtspizzaer (Lise Faurschou Hastrup)

2013-05-30 13:15

: Fiskefileter med rodfrugtfritter

2013-05-30 13:15

: Citronfyldt kylling med pasta og trøffel

2013-05-30 13:15

: Salat med pære, parmaskinke og parmesan.

2013-05-30 13:15

: Fyldte Squash a la Nynne

2013-05-30 13:15

: Crostini med citrusmarinerede ansjoser

2013-05-30 13:15

: Kanin med citron

2013-05-30 13:15

: Lun borsjtj i glas

2013-05-30 13:15

: Græsk salat med bagt hyrdeost

2013-05-30 13:15

: Tomatpesto

2013-05-30 13:15

: Olivencrostini med artiskokpuré

2013-05-30 13:15

: Gorgonzola og gewurztraminer gelé

2013-05-30 13:15

: Salat med falafel

2013-05-30 13:15

: Lun pastasalat serveret med paté

2013-05-30 13:15

: Ravioli med ristede grøntsager

2013-05-30 13:15

: Stegt kylling med tomat

2013-05-30 13:15

: Kylling med fersken

2013-05-30 13:15

: Laks i parmaskinke med kartofler i vinaigrette

2013-05-30 13:15

: Stegt torsk med tomat og kaperssauce

2013-05-30 13:15

: Dampet torsk med appelsin-oregano olie

2013-05-30 13:15

: Gratineret pasta med rosiner og pinjekerner

2013-05-30 13:15

: Cajunris med rejer

2013-05-30 13:15

: Lun grøntsags-pasta salat

2013-05-30 13:15

: Salamikrydret kyllingegryde med broccoli

2013-05-30 13:15

: Helstegt svinemørbrad med sennepscreme

2013-05-30 13:15

: Ovnbraiseret kylling i bouillonsky

2013-05-30 13:15

: Gratineret oksekød og haricots verts

2013-05-30 13:15

: Hakkebøffer med cremet peberfrugtpasta

2013-05-30 13:15

: Tagliatelle og krebsehaler i cremet tomatsauce

2013-05-30 13:15

: Pasta med kammuslinger og citron

2013-05-30 13:15

: Ravioloni med artiskokker og gorgonzolasauce

2013-05-30 13:15

: Hummercocktail

2013-05-30 13:15

: Chorizo med trøffelmayonnaise

2013-05-30 13:15

: Hjortemedaljon med svampecreme og cassis-sødede rosiner

2013-05-30 13:15

: Oksemørbrad med ristede tomater

2013-05-30 13:15

: Letsprængt svinemørbrad med asparges a la creme og nye kartofler

2013-05-30 13:15

: Kammuslinger i serrano

2013-05-30 13:15

: Andebryst med æble og kanel

2013-05-30 13:15

: Røget svinemørbrad med citronsyltede æbler

2013-05-30 13:15

: Grønskalsmuslinger i hvidløgssauce og papayasalsa

2013-05-30 13:15

: Salte mandler og Fino sherry

2013-05-30 13:15

: Gratinerede portobellosvampe

2013-05-30 13:15

: Rejemad

2013-05-30 13:15

: Grøntsagstærte

2013-05-30 13:15

: Fuldkornsfocaccia med gulerod

2013-05-30 13:15

: Foccacia-brød

2013-05-30 13:15

: Pizza med spinat, rejer og artiskok

2013-05-30 13:15

: Grillet brosme på rosmarinspyd

2013-05-30 13:15

: Melon (Tzatziki med melon)

2013-05-30 13:15

: Skinkemignon i pizzasauce

2013-05-30 13:15

: Sauté-skiver med pasta, svampe og rucolasalat

2013-05-30 13:15

: Rullepølse med tørrede svampe

2013-05-30 13:15

: Pizzasnegle

2013-05-30 13:15

: Pandekager med kødfyld

2013-05-30 13:15

: Mexicansk svinekotelet med majssalsa

2013-05-30 13:15

: Mexicansk gryde med kartofler

2013-05-30 13:15

: Mexicansk gryde

2013-05-30 13:15

: Mexicansk chorizogryde

2013-05-30 13:15

: Krydrede kødboller i tomatsauce

2013-05-30 13:15

: Krydrede frikadeller med rødkålssalat

2013-05-30 13:15

: Hakket svinekød i savoykål med urter

2013-05-30 13:15

: Gratineret svinekød med kål, aubergine og tomat

2013-05-30 13:15

: Græsk grillet nakkekotelet

2013-05-30 13:15

: Foccacia med skinke - børnevenlig fremgangsmåde

2013-05-30 13:15

: Flamberet skinkemignon med svampe og broccoli

2013-05-30 13:15

: Cajun skinkeschnitzler med pastasauce

2013-05-30 13:15

: Børnenes flæskesteg af svinekam med sprød svær

2013-05-30 13:15

: Rugsalat med mandler og urter

2013-05-30 13:15

: Avocado og kikærtesalat med tørrede urter

2013-05-30 13:15

: Kylling fyldt med urter

2013-05-30 13:15

: Tortillas med ost og peberrod

2013-05-30 13:15

: Bærbar pizza

2013-05-30 13:15

: Chili sin carne

2013-05-30 13:15

: Krydrede lammefrikadeller

2013-05-30 13:15

: Æg og rejesalat i urtecreme – på rugbrød

2013-05-30 13:15

: Gedeost i krydderolie

2013-05-30 13:15

: Tomat- og urtesalat

2013-05-30 13:15

: Durumruller med pølser

2013-05-30 13:15

: Oreganokrydret farsbrød

2013-05-30 13:15

: Minipizzaer

2013-05-30 13:15

: Marinerede bønner

2013-05-30 13:15

: Kåldolmere

2013-05-30 13:15

: Krydret mexicansk kød med æg og kartofler

2013-05-30 13:15

: Balsamico-marineret kylling

2013-05-30 13:15

: Kartoffelfarsfad

2013-05-30 13:15

: Bagt kartoffel med kødfyld

2013-05-30 13:15

: Italiensk citronkylling

2013-05-30 13:15

: Hamburgerryg i folie

2013-05-30 13:15

: Aubergine- og ostelasagne

2013-05-30 13:15

: Græske lammekoteletter

2013-05-30 13:15

: Græsk spinat-og fetatærte

2013-05-30 13:15

: Græsk kylling med feta og oliven

2013-05-30 13:15

: Græsk kartoffelfad

2013-05-30 13:15

: Grillet culotte med rødvinsmarinade

2013-05-30 13:15

: Fyldte tomater med grillede oreganobrød

2013-05-30 13:15

: Fettuccine med grønsagssauce

2013-05-30 13:15

: Farsbrød med spinatfyld

2013-05-30 13:15

: Chiliburger

2013-05-30 13:15

: Cannellinisuppe med kødboller og kål

2013-05-30 13:15

: Cajun-krydret kyllingebryst med kartofler

2013-05-30 13:15

: Cajun style Entrecote serveret med ”vilde” kartofler og krasse bønner

2013-05-30 13:15

: Wraps med mexicansk fyld

2013-05-30 13:15

: Wrap med rejer, avocado og ananassalsa

2013-05-30 13:15

: Caesar salat med grillet kyllingebryst

2013-05-30 13:15

: Tortillas med fyld

2013-05-30 13:15

: tomatsauce

2013-05-30 13:15

: Supernem lasagne med grøntsager og ost

2013-05-30 13:15

: Steaks med chili-chokoladesovs

2013-05-30 13:15

: Spaghetti med kødsauce

2013-05-30 13:15

: Spaghetti Bolognese

2013-05-30 13:15

: Skinkemignon med ratatouille

2013-05-30 13:15

: Pizza med oksekød

2013-05-30 13:15

: Pasta med kødsauce

2013-05-30 13:15

: Græske frikadeller med sprød blomkålssalat

2013-05-30 13:15

: Børnepizzaer

2013-05-30 13:15

: Grillet culottesteg med citron

2013-05-30 13:15

: Lasagne med rodfrugter

2013-05-30 13:15

: Indbagt svinemørbrad marineret i BBQ sauce med grønt og kartofler

2013-05-30 13:14

: Hakkebøf med tomatkartofler

2013-05-30 13:14

Mad: 20 opskrifter på sommermad med madpyramiden

viskalspise.dk — 2013-05-30 13:14

At spise sundt, lækkert og varieret er ikke svært. Bare spis efter madpyramiden, så får du masser af frugt, grønt, fuldkorn og smag. De fleste opskrifter kan laves på 30 minutter, så de passer perfekt ind i en travl hverdag. Her har vi fundet 20 sommeropskrifter med bl.a. jordbær, nye kartofler og asparges.

Mad: Smagen af Singapore

Bente Schmidt , Foto: Line Falck — 2013-05-30 11:27

Endevæggen på den københavnske restaurant Namnam prydes af et stort portrætmaleri af en smuk asiatisk kvinde. Tin Pang-Larsen er datter af kvinden på maleriet, og sammen med sin mand, Michael Pang-Larsen, tager hun Samvirke med på en kulinarisk rejse tilbage til sit fødeland, Singapore.

Sundhed: Jeg er i min bedste alder

Cornelius Corneliussen, Foto: Nicky Bonne — 2013-05-30 10:58

Legebarn, myndig eller midaldrende. Hvornår er du mon i din bedste alder? Samvirke sætter fire personer stævne for at høre, hvordan livet er, når man er 8, 25, 51 og 75 år gammel

Forbrug: Ida Corr: Det begynder med et smil

Jonas Bach, Foto: Flemming Leitorp — 2013-05-30 10:57

Det falder ikke sangerinden og X Factor-dommeren nemt at være sur. Rod og fedtede fingre skal også have lov at være her. Samvirke møder Ida Corr hjemme i villaen i Dragør

Sundhed: Fotoudstilling: Mange voldsofre føler sig glemt og misforstået

Sarah Kruse, Foto: Zenfoto — 2013-05-30 10:50

Vold. En fotoudstilling skal sætte fokus på ofrenes kamp for at få det liv tilbage, som gerningsmændene tog fra dem. Nogle vil måske finde udstillingen provokerende. Men det er virkeligheden, og ofrene på billederne er ikke modeller. De er voldsofre. Mennesker, som har været udsat for overgreb. På billederne er offeret sminket, som da overfaldet faldt sted, og billederne er på den måde rekonstruktioner af det øjeblik, der ændrede deres liv

Sundhed: Vi frygter dårligt helbred og afhængighed af andre

Jonas Bach — 2013-05-30 09:55

Når danskerne skal svare på, hvad de frygter ved alderdommen, fylder helbred, afhængighed og manglende mobilitet meget mere end ensomhed og smerter. Men statistikken peger på, at vi burde være mest bange for ensomheden.

Sundhed: Vi synes, vi ser yngre ud, end vi er

Jonas Bach, Foto: Colourbox — 2013-05-30 09:51

4 ud af 10 synes, at deres alder er lavere, når de kigger sig i spejlet, end når de ser på dåbsattesten. Vi har brug for det optimistiske selvbedrag, siger psykolog.

Sundhed: Vi vil ikke give syge forældre husly

Jonas Bach, Foto: Colourbox — 2013-05-30 09:45

Forældre, der bliver syge og svage, når de når op i årene, skal ikke regne med at flytte ind hos deres børn. Kun hver 5. har lyst til at lade svage forældre flytte ind.

Sundhed: 101 kvinder fra 0 til 100 år

, Foto: Sofia Wraber og Nanna Kreutzmann — 2013-05-29 09:11

Alder er relativ. Mød 100 kvinder her og gæt med på, hvor gamle de er. Her er en pige på nul år, en på 1 år, en på 2 år, en på 3 år osv. Idemagerne og fotograferne bag projektet Sofia Wraber og Nanna Kreutzmann siger selv, at de ikke er blevet bedre til at gætte alderen på folk. Prøv selv.

Sundhed: 101 mænd fra 0 til 100 år

, Foto: Sofia Wraber og Nanna Kreutzmann — 2013-05-29 09:10

I løbet af 4 uger blev 101 mænd fotograferet. En på nul år, en på 1 år, en på 2 år, en på 3 år osv. 101 mænd. Nøgne eller næsten nøgne. Der er nogle i 50erne, der ligner nogle på 70 år og omvendt. Kig med og se, om du kan gætte alderen.

Sundhed: Beregn din alder

2013-05-28 11:44

Er du klar over, hvor mange dage du har levet i - og hvor mange dage, der er til din næste fødselsdag? Det kan du beregne her.

Sundhed: 6 madvarer der virker mod rynker

Kristian Herlufsen, Foto: Colourbox — 2013-05-28 11:33

Rynker er et tegn på, at du ældes. Rynkerne kan mindskes eller udsættes, hvis du passer på din hud. Pas først og fremmest på i solen, og brug gerne solcreme hele året – og stop med at ryge, hvis du ryger. En række madvarer indeholder stoffer, der kan have en gavnlig effekt på rynker - men intet er bedre end en god og varieret kost med fede fisk.

Sundhed: Konkurrence - Aldersquiz: Vind gavekort på 3000 kroner

Cornelius Corneliussen, Foto: Colourbox — 2013-05-28 10:50

Du bliver ældre. Det er en sandhed, som er svær at komme uden om og alternativet taget i betragtning nok også noget, der er til at leve med. Samvirke har taget et kig på, hvad der sker i løbet af et liv. Tag quizen, og se om du er forberedt eller allerede har fået livsvisdommen under huden.

Forbrug: Sådan forlænger du din støvsugers levetid

Cornelius Corneliussen, Foto: Colourbox — 2013-05-27 18:58

Støvsugeren er et af de husholdningsredskaber, som er let at tage for givet, men frygteligt svært at undvære, hvis først den går itu. Heldigvis skal der ikke meget til, for at du kan forlænge levetiden på din støvsuger.

Sundhed: Smutvejen: 7 minutter er nok til at redde din kondition

Jonas Bach, Illustration: Mette Ehlers — 2013-05-27 14:45

7 minutter om dagen er alt, hvad du behøver, for at holde dig i form. Det behøver hverken være tidskrævende, dyrt eller besværligt at dyrke effektiv motion. Du skal bare bruge dit gulv, din væg og en stol, viser ny forskning.

Mad: 50 opskrifter med jordbær

viskalspise.dk — 2013-05-27 13:42

Jordbærsæsonen er kort, men heftig, og måske spiser du jordbær hver dag, for at få det maksimale ud af de røde, skønne bær, så længe vi har dem. Jordbær med fløde bliver man aldrig træt af. Men har du lyst til at prøve at spise jordbær i omelet, nye jordbærdesserter, jordbær i supper og salater, eller vil du sylte jordbær til saft eller marmelade, så kig her. Vidste du at jordbærret er kaloriefattigt, hvis du spiser det uden sukker og fløde?

Mad: Spis fuldkornshvede og undgå tarmkræft

Inger abildgaard, Foto: Colourbox — 2013-05-27 13:16

Fuldkorn beskytter mod tarmkræft, og 1 skive fuldkornshvedebrød virker bedre end 1 skive fuldkornsrugbrød, men alle slags fuldkorn er gavnlige, viser en ny stor fællesnordisk undersøgelse med data fra 108.000 personer i Norden.

Sundhed: Bliv klogere på, hvad der sker med kroppen, når vi ældes

Bente Schmidt , Foto: Colourbox — 2013-05-27 12:55

Både vores fysiske og intellektuelle evner svækkes, efterhånden som vi bliver ældre. I bogen Hvorfor ældes vi forskelligt? af forskningsprofessor og dr. med. Kaare Christensen er Samvirke blevet klogere på, hvad der sker med kroppen.

Forbrug: 10 gratis fornøjelser i Syd- og Sønderjylland

2013-05-27 12:47

Du kan slentre langs 15 kilometer strand på Fanø, se den imponerende Fredericia Vold og møde vægterne i Ribe. Skal der ske lidt mere, så tag på skattejagt med GPS eller i legepark. Her er Samvirkes bud på 10 gratis eller billige attraktioner og fornøjelser for hele familien i Syd- og Sønderjylland.

Forbrug: 10 gratis fornøjelser i Vestjylland

2013-05-27 12:45

Tag på bæverjagt i Klosterheden Platage eller hør Hernings Hemmelige Historier. Langt Vestkysten er der også muligheder for at se bunkere og en tilsandet skov. Samvirke har fundet 10 vestjyske attraktioner, der er gratis eller meget billige, til når du skal holde sommerferie i Vestjylland.

Forbrug: 10 gratis fornøjelser i Østjylland

2013-05-27 12:45

Det bakkede Østjylland har masser af smuk natur. Prøv en tur på mountainbike ved Silkeborg, se slotsruinerne ved Kalø eller ved Hald Ege eller tag på vandretur. Er du til fest og farver, så slå turen forbi Randers Ugen. Se Samvirkes bud på 10 fantastiske fornøjelser - der er gratis eller meget billige.

Sundhed: Er den gal med gluten?

Bente Schmidt og Inger Abildgaard, Foto: Colourbox — 2013-05-24 10:44

Ja, gluten kan være et problem. Men nej, der er ikke for alvor grund til bekymring, for langt de fleste af os kan godt tåle brød med gluten.

Sundhed: Det er sundt at dele sut med dit barn

Bente Schmidt , Foto: Colourbox — 2013-05-24 10:38

Synes du, det er ulækkert at putte dit barns sut i munden for at rense den, inden du giver den tilbage til dit barn? Så læs med her, for der er faktisk sundhedsmæssige fordele ved den praksis. Det viser en svensk undersøgelse udgivet i magasinet Pediatrics og refereret i New York Times.

Forbrug: Sådan undgår du, at vandskader bliver et mareridt

2013-05-23 16:43

Vand kan gøre store skader på dit hus og gøre det ubeboeligt i lang tid. Undersøg, hvor godt dit hus er sikret mod oversvømmelse. Der kan gøres både store og små tiltag for at forebygge.

Forbrug: 11 ting der gør alderdommen nemmere

Kristian Herlufsen, Foto: Emil Lyders — 2013-05-23 10:50

Trådløse høretelefoner, et rystende vækkeur eller en indkøbstaske, der kan gå på trapper. Butikken Seniorland på Frederiksberg bugner af ting, der gør livet nemmere, hvis alderen trykker eller bevægeligheden driller. Butikschef og ergoterapeut Dorthe Liljengren har på butikkens hylder fundet 11 ting, der letter hverdagen.

Forbrug: 10 gratis fornøjelser på Fyn

2013-05-22 12:48

Fyn er eventyrets land og et besøg værd. Hele familien kan nyde ferien på cykel på Sydfyn, gå på hjortejagt ved Middelfart eller med kanonsalutering på Nyborg Vold. Samvirke har samlet 10 forslag til gratis eller billige attraktioner og ferieoplevelser.

Forbrug: 10 gratis fornøjelser i København

2013-05-22 12:47

Hovedstaden er turistmagnet for mange. En tur til København behøver ikke at være dyr, byen har en masse gratis eller billige sommerfornøjelser til hele familien. Nyd Nationalbankens smukke arkitektur inde fra, udfordr familien på aktivitetsstien i Søndermarken eller bliv klogere på oldtiden på enten Glyptoteket eller børnenes historie på Nationalmuseet.

Forbrug: Sådan husker du at tjekke ud med Rejsekortet

Rie Jerichow — 2013-05-21 19:08

Mennesket er et vanedyr. Når man aldrig tidligere har skullet stemple ved udstigning fra bus eller tog, kan det blive svært at huske, når man begynder at bruge Rejsekortet. Samvirke giver dig nogle råd, så du forhåbentlig husker at tjekke ud.

Sundhed: 4 tips til at afhjælpe inkontinens

Bente Schmidt , Foto: Colourbox — 2013-05-21 15:05

Inkontinens kan ramme både mænd og kvinder, men ses hyppigere hos kvinder, hvor op mod 15-25 procent i mere eller mindre grad har lidelsen. Det skyldes den kvindelige anatomi – kvinders urinrør er meget kortere end mændenes. Lidelsen kan også være arveligt betinget. Dr. med. og overlæge i urologi Cai Frimodt-Møller giver råd til, hvordan du selv kan afhjælpe de uheldige lækager.

Mad: 20 opskrifter med is

viskalspise.dk — 2013-05-21 15:01

Så er der is. 20 forskellige slags. Der er en total luksusudgave af en Københavnerstang. Og oven i købet med et syndigt drys karamelknas. Og der er indbagt is, chokoladeis, Daim is, jordbærsorbet og mange andre. Velbekomme.

Sundhed: Konkurrence: Quiz om hår

Kristian Herlufsen og Bente Schmidt, Illustrationer: Simon Bukhave — 2013-05-21 11:58

Hvad ved du i grunden om dit hår? Quiz med og deltag i konkurrencen, hvor du kan vinde 10 x gaveposer med lækre hårprodukter fra Hair Team Company.