Stegt kyllingelever med merian
- 4 Personer
Ingredienser
600 g | kyllingelever |
- | olie |
1 dl. | hvidvin |
1 tsk. | akaciehonning |
- | salt og peber |
- | Frisk merian |
Sådan gør du
-
1Dup kyllingeleverstykkerne tørre og brun dem på panden i olie.
-
2Hæld vin og honning over kyllingeleveren og lad det simre, indtil vinen er næsten helt dampet ind og leveren gennemstegt.