Name: Speltsalat
Yield: 4 personer
Ingredients: 200 g hele speltkerner; l. grøntsagsbouillon; 1 spsk. olie; saft af 1 citron; 1 spsk. balsamicoeddike; salt og peber; 300 g rabarber; reven skal af usprøjtet citron; 2 spsk. flydende honning; 1 stk. lille blomkålshoved (ca. 275 g); 150 g nye gulerødder; 150 g røgede mørbrader; citronmelisse

Opskriftskategorier