Skorzonerrødder bagt i bacon og rosmarin
- 4 Personer
Ingredienser
4 stk. | skorzonerrødder |
8 skiver | bacon |
4 kviste | frisk rosmarin |
Sådan gør du
-
1Tænd ovnen på 180 grader.
-
2Vask og skræl skorzonerrødderne.
-
3Svøb dem straks i bacon sammen med bladene fra en stilk rosmarin.
-
4Smør et ildfast fad og læg skorzonerrødderne heri.
-
5Bag dem i 50-60 minutter.
-
6Server lune, som tilbehør til kødretter eller skær dem i skiver og brug dem på en salat.