Karamelliserede popcorn med chili

Den perfekte kombination af sød karamel og brændende chili – men pas på, for popcornene kan nemt brænde på.
Karamelliserede popcorn med chili
  • 2 Personer

Ingredienser

2 spsk. neutral olie
1 spsk. sukker
50 g tørrede majskerner til popcorn
1 tsk. tørret chiliflage
tsk. fint salt

Sådan gør du

  1. 1.Kom olie, sukker og majskerner i en mellemstor gryde. Sæt gryden over høj varme med låg på og ryst den af og til, det begynder hurtigt at poppe.
  2. 2.Tag gryden af varmen når der er mere end 5 sek. Mellem hvert ”pop”. Tag låget af og vend popcornene med chili og salt.
  3. 3.Server straks!

Tip!

Prøv røget salt i stedet for almindelig salt eller prøv skift chili ud med f.eks. barbequekrydderi.