Fuldkornsshake med kaffe

Havregryn er fuldkorn, og det er præcis, hvad vi putter i denne skønne smoothie. Drik den om morgenen eller som en sund snack.
Fuldkornsshake med kaffe
  • 2 Personer

Mandelmælk:

2 dl. mandel
7 dl. Iskoldt vand

Resten af ingredienserne

50 g afkølet havregrød
1 dl. mandelmælk
1 dl. Stærk kaffe
- Appelsinskal fra økologisk appelsin efter smag

Sådan gør du

  1. 1.Mandelmælken kan laves selv ved at sætte mandler i blød i vand mindst 3 timer før, men gerne natten over.
  2. 2.Herefter sies iblødsætningsvandet fra og mandlerne blandes med vand, blendes og sies gennem en fintmasket sigte eller et klæde.
  3. 3.Alle ingredienserne blendes i nogen minutter.
  4. 4.Hvis smoothien ikke er kold nok kan den sættes på køl eller der kan tilsættes lidt isterninger.