Sådan gør du klar til kartofler

Varm jorden op med plastik

Udse dig de bede, du vil have kartofler i midt i marts måned, og overdæk jorden med klar plastik. Det er vigtigt, plastikken er klar, så væksten under overdækket ikke bruger unødig energi på at fordampe kondens, men i stedet hurtigere bliver opvarmet af solen. Sørg også for at fæstne det grundigt.

Hav tålmodighed og termometer parat

Jorden skal være minimum 8° C, inden du kan lægge kartofler. Er jorden bare lidt koldere, så lad være. Kartofler lagt i for kold jord bliver aldrig til store, flotte planter med et godt udbytte, råder Karna Maj. Kartofler, som du har haft tilspiring siden marts, skal nu have fine grønne spirer, hvis du vil nå at kunne høste dine egne kartofler til Grundlovsdag eller pinsedag den 12. juni. 

Udplantning skal ske i lunt vejr

Når jorden er varm nok – midt i april måske – kan du sætte kartoflerne ud i den plastikoverdækkede jord, men kun hvis der er udsigt til fortsat lunt vejr. Jordtemperaturen måler du ved at tage et gennemsnit mellem morgen- og eftermiddagstemperatur.

Normalt vil man med den metode kunne være sikker på nye kartofler til Grundlovsdag, forklarer Karna Maj, men kun hvis plastikoverdækningen forbliver over området, til kartoffelplanterne er vokset op. Herefter skal du overdække med fiberdug.