Bag selv: Småkager med marcipan
Til ca. 60 småkager:
1 dl flormelis
150 g smør
100 g marcipan
3 dl hvedemel
1 knivspids bagepulver
1,5 dl kokosmel
evt. et par dråber vand
Ælt flormelis og smør godt sammen. Bland hvedemel og bagepulver i en anden skål.
Riv marcipanen og vend den i flormelis- og smørblandingen. Tilsæt mel og bagepulver.
Saml dejen hurtigt sammen. Tilsæt evt. et par dråber vand og del dejen i to dele.
Rul hver dej til 5 cm tykke stænger, tril dem i kokos på bagepapiret, pak dem ind i papiret og sæt dem i køleskab en time.
Sæt ovnen på 200 grader. Skær kagerne i 5 mm tykke skiver til 2 bageplader.
Kagerne skal være fine og gyldne og at man skal begynde at kigge til dem efter 7 minutter. Tykkelsen på skiver og ovne kan jo variere meget.
Afkøl dem på en rist.
Opbevares i en kagedåse.
Kommenter TV-klippet
Se også de her TV-indslag
LÆS SENESTE SAMVIRKE
Populært på Samvirke
Andre kommenterer på
-
Foråret kalder på at tage børnene med ud og lege. Men hvad skal vi lege? Her er en inspirerende liste med... -
Der skal ikke så meget til, før en kedelig onsdag bliver til en lille fest. Her er 10 sjove... -
Klem den sidste dråbe ud af din yoghurtkarton! Lidt har også ret - og det kommer dine smagsløg eller din hud... -
Svar på 10 spørgsmål om kemien i din hverdag. Blandt alle deltagerne i quizzen trækker vi lod om 10 x... -
Lene Friislund har hæklet dette imponerende indkøbsnet af gamle VHS-bånd. -
Ikke kun pølser, bøffer og kotelletter bliver ekstra lækre af en tur på grillen - prøv også at smide...
Læsernes fotos
billedgallerier
9 ting du aldrig må spise, hvis du vil undgå halsbrand
Gode grøntsager til grillen
7 ting du kan bruge honning til
8 nemme måder at komme i gang med hvidløg på
8 ting du kan bruge brændenælder til
Børnesikring: Kan dit køkken klare pilfingertesten?
Sådan mærker du om bøffen er stegt
12 retter til en lækker julebrunch
Her er 10 af de værste saltsyndere du skal passe på
11 ting du ikke vidste, du kan bruge salt til
Kommentarer til TV-klippet
småkagebagning
Hvor megetmvarme skal de bages på og er det påmellemste eller øverste rille i ovnen?Tror jeg vil bage dem sammen med børnebørnene på søndag, der skal vi ha bagedag.Birgitte.
Bagetid
Er det rigtigt, at de skal bages 15-17 min.? Satte en plade i ovnen på nederste rille, og da jeg skulle ud og tjekke til dem efter 10 min., var de næsten helt forkullede...
Bagetiden skulle måske være anført til 5-7 min. istedet?
Tak ellers for en god og dejlig nem opskrift.
bagetid
Har bagt disse kager, men de skal ikke have mere end 6-7 min. første plade var bare til at smide ud efter opgivne tid.
Bagetid igen igen
Jeg har lige haft samme erfaring, som de foregående bagere. Jeg ærgrer mig over, at jeg ikke kiggede på nettet, før jeg brugte opskriften, som jeg tog ud af Samvirke, for så var min første plade måske ikke endt i skraldespanden. Øv øv - men plade nr. 2 er god.
Bagetid
Vi beklager, hvis kagerne har fået for lang bagetid.
Kagerne skal være fine og gyldne, og at man kan begynde at kigge til dem efter cirka 7 minutter.
Tykkelsen på skiver og ovne kan jo variere meget.
Mvh, Lotte, Samvirkes redaktion