Samvirke snitter og hakker grøntsager

Af Inger Abildgaard | 27. april 2010
Steg løg, tilsæt kål, gulerødder og peberfrugt. Pres ½ citron over. krydr med salt og peber, drys tranebær over og pynt med frisk oregano. Server med en skefuld græsk yoghurt rørt med revet hvidløg. Så let kan det gøres - se hvordan i denne video.

Se også de her TV-indslag

TV

Sushiskolen - Lær at lave en stor makirulle med krebsehaler, purløg og asparges

Sushikok Fie Kruser viser, hvordan du nemt laver sushi til hele familien. Den her type rulle kaldes Futomaki, hvilket betyder stor på japansk, og derfor er der hurtigt mad til mange. 1
TV

Søren Gerricke: Madpakken skal kunne tåle en rystetur og stadig se delikat ud

Søren Gerricke mener, at madpakken skal smage af hjemmet. Derfor er rester fra dagen før en god ting i madpakken. Madpakken skal være enkel og velsmagende uden for meget kød. Smør også gerne madpakken sammen med børnene
TV

Det skal du bruge for at brygge kaffe

Man behøver ikke at have en hel vognpark i sit køkken for at lave en rigtig god kop kaffe, men man er nødt til at have nogle bestemte redskaber. Se her, hvad barista, Snorre Rubin fra Riccos Kaffebar anbefaler, og hør, om der er forskel på de dyre og billige maskiner.
TV

Sådan laver du en lækker marmelade af havtorn på 10 minutter

Havtorn er en af ingredienserne i det nye, nordiske køkken. Med en blender, et blus og syltesukker kan du forvandle de sure, rå havtorn til en lækker marmelade på få minutter. Se, hvordan Samvirkes journalist Fie Kruse laver marmelade med havtorn. 4
TV

Slagterens hjemmelavede rullepølse - sådan laver du den

Rullepølsen er en klassiker på rugbrødet året rundt, men hvis man ikke har smagt en hjemmelavet rullepølse fra slagteren, har man slet ikke smagt en rigtig rullepølse. Det siger Jens Slagter, som er vokset op blandt pølser og skinker på en slagtergård. Han viser her, hvordan du selv laver slagterens økologiske rullepølse, der tager kegler ved frokostbordet.
TV

Sådan laver du lækre og velsmagende pandekager

Samvirke bager pandekager. Se video og få opskriften til lækre pandekager, du kan bage til aftensmad, til dessert eller til når du får gæster. Samvirkes madskribent Maria Meldgaard bager pandekagerne.

LÆS SENESTE SAMVIRKE

Populært på Samvirke

10 ting, du aldrig må give din hund 22  

Her skal postkassen stå: Villa 16  

Sådan får du en gratis lydbog 13  

Test dig selv - Hvorfor gør foden ondt  

Det betyder vaskesymbolerne 2  

Andre kommenterer på

Skriv ind: Jeg bestod næsten... 24  

Sådan slipper du for telefonsælgere 46  

Debat: Hvor blev salmiakstangen og knaldtyggegummiet af? 159  

7 ting du ikke vidste om kanel 9  

Skift til et andet fedtstof og tab dig 8