Konkurrencer
Kontakt
Om os
Abonner
Medlemstilbud
Seneste nummer
Samvirke front page
Forbrug
Sundhed
Miljø
Mad
Sådan steger du en hel rødspætte
Af Mikkel Ais Andersen | 27. september 2010
Fiskehandler Hans Hebo Hansen afslører, hvordan man steger en hel rødspætte flot gyldenbrun
Se også de her TV-indslag
TV
Sådan laver du din egen rødkål
Se hvordan, du kan lave din egen rødkål. Det er lige til at gå til, og du kan selv variere, hvilken smag, du synes, rødkålen skal have
TV
Sådan laver du gratin af dine rester
Samvirkes madskribent Maria Meldgaard bruger rester af kogte grøntsager og skinke til en lækker og luftig gratin
TV
En aften ud over det sædvanlige
TV
Samvirke steger en saftig bøf
Se hvordan Samvirkes madskribent Maria Meldgaard steger helt perfekte bøffer
TV
Sushiskolen - Lær at lave en stor makirulle med krebsehaler, purløg og asparges
Sushikok Fie Kruser viser, hvordan du nemt laver sushi til hele familien. Den her type rulle kaldes Futomaki, hvilket betyder stor på japansk, og derfor er der hurtigt mad til mange.
1
TV
Frisk fisk
Kokken Jan Cocotte Pedersen fortæller, hvordan du ser, om den fisk du køber, er frisk.
TV
Sådan damper du en fisk
Sådan fjerner du skind og ben fra en tilberedt fisk
Sådan steger du en hel rødspætte
Frisk fisk
Sådan bager du laks i ovnen
1
Sådan tjekker du, om muslingerne er friske
Tips & gode råd
Spørgsmål og svar om hvorfor du skal spise fisk
Olie kan give dig de samme næringsstoffer, som er i fisk
1
5 gode råd til, hvordan du får børnene til at elske fisk
Sådan steger du fisk
Sådan opbevarer du fisken korrekt
7 måder at spise mere fisk på
Quizzer
Spørgsmål og svar om økologiske fisk
Spørgsmål & svar
Spørgsmål og svar om dambrugsfisk
Spørgsmål og svar om havbrugsfisk
Gallerier
Tag med på tunfiskeri
3
Artikler
Madkultur: Danskere er dårlige fiskespisere
Fair fisk smager bedst
Fiskepinde er ikke havets svar på romkugler
Flere bæredygtige, MSC-mærkede fisk på vej til forbrugerne
Fiskeri: Krebs skal avles i egen sø
Kvinderne vil ha’ mere fisk
Nye fisk svømmer til de danske have
Næsten ingen kender det bæredygtige fiskemærke MSC
Perfekt klistrede ris og fantasi er alt, hvad det kræver, hvis du vil lave sushi
Røget fisk indeholder små mængder giftige stoffer
Sild er hjerternes fest
Snack af fisk: Smid fiskeskroget i frituregryden og lav en sprød snack
Stinkende delikat
Madkultur: Torskegilde kun for mænd
Vi magter ikke fisken
Det skal du vide, når du køber dåsetun
Hvorfor gider vi ikke spise fisk?
Dét betyder MSC-mærket på fiskepakken
Sådan kommer du i gang med at lystfiske
MSC-mærket - din garanti for bæredygtigt fanget fisk
1
Brevkasse
Skal jeg vælge tun i olie eller vand?
LÆS SENESTE SAMVIRKE
Populært på Samvirke
8 ting du kan bruge brændenælder til
8
7 ting du aldrig må gøre, når du er gravid
Rovdrift på lægeplanter
Månedens drue - Grenache Noir
Sådan skider du i skoven
9
Andre kommenterer på
Sådan får du rene ruder uden striber
10
Læsernes råd - det kan du bruge pastarester til
17
Skal skoene af? Det er spørgsmålet
56
8 ting du kan bruge brændenælder til
8
Sådan mærker du om bøffen er stegt
6
Tilmeld nyhedsbrev
Tips du kan bruge, en gang om ugen
Your email here
Grønt forbrug
5 skønne ting du kan lege med dine unger i naturen
Foråret kalder på at tage børnene med ud og lege. Men hvad skal vi lege? Her er en inspirerende liste med...
Fattigmandsfornøjelser: 10 måder at få eventyr på i hverdagen - helt gratis
Der skal ikke så meget til, før en kedelig onsdag bliver til en lille fest. Her er 10 sjove...
7
kommentarer
8 ting du kan bruge en rest yoghurt til
Klem den sidste dråbe ud af din yoghurtkarton! Lidt har også ret - og det kommer dine smagsløg eller din hud...
Quiz om kemi
Svar på 10 spørgsmål om kemien i din hverdag. Blandt alle deltagerne i quizzen trækker vi lod om 10 x...
Indkøbsnet af VHS-bånd
Lene Friislund har hæklet dette imponerende indkøbsnet af gamle VHS-bånd.
Gode grøntsager til grillen
Ikke kun pølser, bøffer og kotelletter bliver ekstra lækre af en tur på grillen - prøv også at smide...
Andre kommenterer på
Sådan får du rene ruder uden striber 10
Læsernes råd - det kan du bruge pastarester til 17
Skal skoene af? Det er spørgsmålet 56
8 ting du kan bruge brændenælder til 8
Sådan mærker du om bøffen er stegt 6