Sådan laver du pink og hvid gløgg

Det skal du bruge

Hvid gløgg

• 1 liter hvidvin.
• 2 dl æblemost.
• 1 dl lys rom.
• 2 kanelstænger.
• 2 hele nelliker.
• 1 tsk kardemommefrø.
• 1 stang vanilie.
• 1 økologisk citron.
• skrællen fra 1 økologisk appelsin.
• 1 dl sukker.
• Fyld: lyse og mørke rosiner og smuttede mandler.

Pink gløgg

• 1 liter rose.
• 1 dl lys rom.
• 1 dl koncentreret hyldeblomstsaft.
• 5 anisstjerner.
• 2 kanelstænger.
• 1 tsk kardemommefrø.
• 1 dl sukker.
• Fyld: tørrede blåbær, tranebær og valnødder.

Sådan gør du

• Kom ingredienserne i en gryde.
• Varm gløggen op ved svag varme i cirka 10 minutter. Sørg for, at gløggen ikke kommer op at koge, for så forsvinder alkoholen.
• Lad den herefter stå at trække et par timer.
• Si gløggen, og lun den op, før du serverer.