Fisk

Sådan damper du en fisk

Af Mikkel Ais Andersen | 27. september 2010
Fiskehandler Hans Hebo Hansen viser, hvordan man damper fisk i ovnen med hvidvin og tilbehør. Han bruger en kulmule, men princippet er det samme med en hvilken som helst anden type fisk

LÆS SENESTE SAMVIRKE