Kog dit eget blåbær- og æblesyltetøj
Af Inger Abildgaard, Bjørn Wennerwald og Maria Meldgaard | 28. oktober 2011
Samvirkes madskribent Maria Meldgaard koger syltetøj af frosne blåbær og æbler
Blåbær- og æblesyltetøj
Til 2 glas:
450 g frosne blåbær
6 dl sukker
3 æbler
1 lime
Kom bær og sukker i en gryde, vend det rundt og lad det stå, mens du ordner æbler.
Skær æblerne i små tern, behold skrællen på og vend æblerne ned i gryden.
Sæt gryden på komfuret og lad marmeladen simre i 25 min. Fjern skum.
Riv limeskal i gryden og pres saften i. Vend rundt og lad syltetøjet simre 5 min.
Skold to syltetøjsglas, kom det hede syltetøj i, luk glassene, og afkøl syltetøjet.
Syltetøjet skal opbevares i køleskab
Kommenter TV-klippet
LÆS SENESTE SAMVIRKE
Populært på Samvirke
Andre kommenterer på
-
Foråret kalder på at tage børnene med ud og lege. Men hvad skal vi lege? Her er en inspirerende liste med... -
Der skal ikke så meget til, før en kedelig onsdag bliver til en lille fest. Her er 10 sjove... -
Klem den sidste dråbe ud af din yoghurtkarton! Lidt har også ret - og det kommer dine smagsløg eller din hud... -
Svar på 10 spørgsmål om kemien i din hverdag. Blandt alle deltagerne i quizzen trækker vi lod om 10 x... -
Lene Friislund har hæklet dette imponerende indkøbsnet af gamle VHS-bånd. -
Ikke kun pølser, bøffer og kotelletter bliver ekstra lækre af en tur på grillen - prøv også at smide...
Læsernes fotos
billedgallerier
8 fantastiske søde, sommersnacks til børn
Se mit elskede køkkenredskab
9 ting du aldrig må spise, hvis du vil undgå halsbrand
Gode grøntsager til grillen
7 ting du kan bruge honning til
Sådan opbevarer du de konserverede fødevarer
Undgå at blive syg af grillmaden
Hvilken kræsentype er du?
Saltets historie: Dyrt betalingsmiddel blev til billig fødevareingrediens
11 ting du ikke vidste, du kan bruge salt til
Kommentarer til TV-klippet
Syltetøj
Som hørehæmmet får jeg ikke meget ud det, det er en meget dårlig lydkvalitet. (0;
MVH Flemming
Blåbær æblemarmelade
Må man ikke nok få opskriften på tryk samtidig. Det gør det noget nemmere at arbejde med.
Fint med video, med et print er godt at have med ud i køkkenet.
meget godt
meget godt
Blåbærsyltøj med æbler men for diabetes
Samvirke er et godt blad med mange gode oplysninger, men der mangler opskrifter beregnet for Diabetes 2. Der er jo mange mennesker der har denne sygdom. Men man kan jo købe sukkerfri vare. Nu er det jo bedre selv at lave sine ting. Ligeledes savnes også bageopskrifter.
blåbærsyltetøj
meget dårlig lyd, kan jo ikke høre noget.