GRØNTskollingerne - Om hvad de voksne gør

Af Didde Rishøj | 26. februar 2010
"Min mor elsker løg, og min far elsker øl". Hør GRØNTskollingerne om grøntsager er for noget. Produceret af Samvirke og 6 om dagen.

Mere om Grøntskollingerne

Artikel

Børns smag skal udfordres

Børn kan lære at spise alle grøntsager – de skal bare lige smage på det mindst otte gange.
Artikel

Eftermiddagsmad er o.k.

Lad bare børnene spise frugt og grønt om eftermiddagen - også inden aftensmaden.
Artikel

Slap af ved middagsbordet

Børnepsykolog Margrethe Brun Hansen giver gode råd til, hvordan børnefamilien undgår ballade ved aftensmaden.
TV

GRØNTskollingerne - Om bordskik

"Bordskik er sådan en, der holder bordet". Hør GRØNTskollingerne om deres mening om bordskik. Produceret af Samvirke og 6 om dagen.

Slap af ved middagsbordet  

GRØNTskollingerne - Om bordskik  

GRØNTskollingerne - Det ka' vi li'  

GRØNTskollingerne - Om eftermiddagsmad  

GRØNTskollingerne - Om grøntsager  

GRØNTskollingerne - Om at være kræsen  

Se også de her TV-indslag

TV

Samvirke snitter og hakker grøntsager

Steg løg, tilsæt kål, gulerødder og peberfrugt. Pres ½ citron over. krydr med salt og peber, drys tranebær over og pynt med frisk oregano. Server med en skefuld græsk yoghurt rørt med revet hvidløg. Så let kan det gøres - se hvordan i denne video.
TV

Lav dine egne skumfiduser

Skumfiduser er en mærkelig type slik, der kan bruges til mange forskellige ting. Man kan for eksempel overtrække den med chokolade, putte den i varm kakao eller bare spise dem, som de er. Man kan ikke opnå helt den samme luftige konsistens i hjemmelavet skum, som i det man køber, fordi det kræver særlige kemiske stoffer. Til gengæld kan du lave din helt egen smagsvariant. 4
TV

Samvirke tilbereder grønne aparges

Da bedstemor kogte høns i asparges, var asparges ofte synonymt med hvide dåseasparges. De hvide egner sig bedre end grønne til konserves, fordi de er mere faste, men smager allerbedst som friske. Nu får vi allerede i april de grønne, som indeholder mange vitaminer og antioxidanter. Forskellen på hvide og grønne er, at de hvide dækkes til af jord, når de vokser op.
TV

Sjove frugtansigter lige til at skære

Et godt alternativ til fredagsslikken: prøv selv at skære sjove ansigter i søde frugter. Fie Kruse fra Samvirke viser, hvordan du gør. Og det er ikke svært.
TV

Det skal du bruge for at brygge kaffe

Man behøver ikke at have en hel vognpark i sit køkken for at lave en rigtig god kop kaffe, men man er nødt til at have nogle bestemte redskaber. Se her, hvad barista, Snorre Rubin fra Riccos Kaffebar anbefaler, og hør, om der er forskel på de dyre og billige maskiner.
TV

Sådan laver du havregrød

Se hvordan Samvirkes madredaktør, Inger Abildgaard laver en havregrød, som både er simpel og velsmagende, og hvor opskriften tilmed er let at huske i hovedet.

LÆS SENESTE SAMVIRKE

Populært på Samvirke

Sådan behandler du vabler  

Sådan sover du godt i sommervarmen 16  

Rovdrift på lægeplanter  

Husk maden, når du vil til søs  

Sådan får du (måske) barnet til at sove  

Andre kommenterer på

Se en ko blive slagtet på Århus Slagtehus 21  

Red 10 truede retter 34  

SKRIV IND: Din vildeste oplevelse med bier 19  

Skriv ind: Hvad er det mærkeligste dyr, du har spist? 25  

Læsernes gode råd - Hvad gør du for at fjerne smerten? 38  

Grønt forbrug