Gammeldags jordbæris med fløde

Af Inger Abildgaard | 27. maj 2010
Se hvordan Samvirkes madskribent Maria Meldgaard piller friske jordbær, pisker æggeblommer, fløde og æggehvider og laver en gammeldags jordbæris, der smager af sommer.

Se også de her TV-indslag

TV

Sådan laver du sprødt chokoladeovertræk

Hvis du vil lave knasende sprød chokolade, så kræver det koncentration og øjne, der er klistrede til termometeret. Det er nemlig den smeltede chokolades temperatur, der afgør, om får du succes, eller om chokoladen ikke siger en lyd, når du tager en bid.
TV

Gammeldags jordbæris med fløde

Se hvordan Samvirkes madskribent Maria Meldgaard piller friske jordbær, pisker æggeblommer, fløde og æggehvider og laver en gammeldags jordbæris, der smager af sommer.
TV

Se en ko blive slagtet på Århus Slagtehus

Hver uge bliver 1600 kreaturer slagtet på Århus Slagtehus. 60 medarbejdere slagter, parterer og udskærer dagligt 320 køer. Se, hvordan en ko slagtes og parteres på 45 minutter. 16
TV

En aften ud over det sædvanlige

TV

Sådan tilbereder du Afrikas kartoffel

Yams er Afrikas kartoffel. Helga Boampong fra Ghana viser, hvordan du tilbereder yams på klassisk ghanesisk vis.
TV

Sushiskolen - Lav japanske agurkestave til sushien

Skær ikke, men bevæg agurken mod knivens blad – det er ideen bag den japanske udskæringsteknik katsuramuki. Og pas så på de fingre!

LÆS SENESTE SAMVIRKE

Populært på Samvirke

Går dit tv i sort 11. januar 2012? 26  

Hvad bruger du kaffegrumset til? 148  

Test dig selv - Hvorfor gør foden ondt  

Skift til et andet fedtstof og tab dig 5  

Liste over bivirkninger 7  

Andre kommenterer på

Sådan får du stearin af dit tøj 6  

Skriv ind: Jeg bestod næsten... 24  

Sådan behandler og vasker du dine trægulve 5  

Her skal postkassen stå: Landejendom 10  

Fedtskat gør din mad dyrere 23