Jul

2 eksotiske alternativer til den traditionelle risalamande

Af Robert Grønlund og Fie Kruse | 2. december 2011
Skift de traditionelle kirsebær ud med havtorn, appelsin og passionsfrugt - og gør juledesserten eksotisk med et snuptag. Samvirkes journalist Fie Kruse serverer juledesserten.

Appelsinris

Det her er en nem, hurtig version af den norske appelsinris. Det er et friskt alternativ til juledesserten.

Det skal du bruge

Opskriften er til 1 person:

  • 1 moden, sød og økologisk appelsin
  • 2-3 dl ris a la mande

Sådan gør du

  • Riv først skrællen på appelsinen.
  • Skær halvdelen af appelsinen ud i skiver og resten i små tern.
  • Bland ris a la manden forsigtigt med appelsinstykker og eventuelt lidt af skrællen.
  • Anret det på en tallerken, pynt med skræl på toppen og appelsinskiverne på siden.

Ris a la mande med sauce af havtorn og passionsfrugt

Denne sauce kan supplere den traditionelle kirsebærsauce på julebordet.

Det skal du bruge

Opskriften er til 1 person:

  • 2 spsk havtornmarmelade
  • 1/2 -1 tsk honning eller sukker
  • 1 passionsfrugt

Sådan gør du

Bland ingredienserne sammen - hurtigt, simpelt, lækkert og nemt.

Kommentarer til TV-klippet

Ris a la mande med sauce af havtorn og passionsfrugt

Jeg mangler lidt information om hvor meget passionsfrugt og hvad der skal gøres ved passionsfrugten?

- Vibeke - 15. dec 2011 22:54

Appelsinris.

I må undskylde, men jeg har dog aldrig hørt, at man laver
Apelsinris af risengrød.
Man bruger altså løse ris.
Og derefter appelsinstykker, sukker og vanilasukker.
God jul hilsen Mille.

- Mille - 23. dec 2011 21:16

Appelsinris.

Undskyld mig, jeg glemte, at der selvfølgelig skal foldes
piskefløde i også.
Den er lækker og frisk !!!
Hilsen Mille.

- Mille - 23. dec 2011 21:18

Kommenter TV-klippet

Indholdet af dette felt er privat og bliver ikke vist offentligt.

LÆS SENESTE SAMVIRKE