Sådan opgraderer du din dip til grillen

Med et snuptag kan du forvandle ketchuppen i køleskabet til en lækker dip. Kok og madskribent Louisa Lorang giver gode råd til, hvordan du let kan opgradere din dip.

• Rør citronsaft og revet peberrod i ketchuppen, så passer den til skaldyr.
• Rør lidt flydende honning eller agavesirup i sennep, så passer den til grillet kød, fjerkræ eller en grov pølse.
• Rør fintrevet knoldselleri og salt i drænet yoghurt, så passer den til grillet kød eller som sandwichdressing.
• Rør wasabi og limesaft i mayonnaise, så passer den til ristet fisk, sushi og sandwich.