Sådan gør du dit køkken miljøvenligt

Grønt køkken er lig med sparede penge. Ved at bringe den grønne tankegang ind i dit køkken, kan du spare på el-regningen og samtidig gøre miljøet og dermed klimaet en tjeneste.
Af Nicolai Holle | Foto: Colourbox | 26. juni 2010

Erstat det gamle køleskab med et nyt og energibesparende

Undersøg hvilken energiklasse dit køleskab tilhører. Ofte vil det kunne betale på den lange bane at kassere det strømgurglende kølemonster med et moderne og energibesparende af slagsen.

Anskaf en gammeldags trykkoger 

Mormor havde fat i noget, da hun trykkogte oksestegen. Ikke nok med at det sparer tid at spærre kødet eller suppen inde under glohedt tryk, det sparer også energi. Helt op til 70 % af den normale mængde.

Indfør en køkkenmødding

Genbrug husholdningsaffaldet. En undersøgelse fra Californien har konkluderet, at man kan reducere sin affaldsudledning med 70 % ved at kompostere sit organiske affald. Kompostormene tager skraldet for dig.

Udnyt varmen fra ovn og komfur maksimalt

Sørg altid for at bruge en gryde, der passer på blusset, så mister du ikke værdifuld energi. Sluk ovnen og lad eftervarme tilberede din ret færdig.

Spis i sæson

Det er godt at spise sæsonens produkter. Vent med vindruerne til sommeren og husk rodfrugterne om vinteren.

Brug friske råvarer, der kun bruger lidt emballage

Skær ned på turene til skraldeskakten ved at undgå at cellofanplast, pap og flamingo hober sig op i din skraldespand. Vær bevidst om indpakningen, når du køber ind og køb i højere grad friske råvarer, der bruger en minimal mængde emballage, der forurener mindre.

Genbrug skabe, låger og paneler til nyt køkken 

Danskerne bruger mange millioner på nye køkkener hvert år, men der er penge at spare, hvis man i stedet genbruger skabe, låger, paneler, der allerede har modstået tidens tand, og som naboen nok ikke har. Brug annoncemarkederne til at gå på udkig eller til at afsætte.

Anvend miljøvenlige rengøringsmidler

Køkkenet er det af hjemmets rum, der skriger oftest på rengøring. Det kræver godt med sæbe og rengøringsmidler. Man kan med fordel udskifte industriproducerede kemiske væsker med hjemmelavede og knap så farlige udgaver. En blanding af husholdningseddike og bagepulver kan for eksempel klare meget.

Undgå færdigmad, og lav din mad selv

Lav selv maden i stedet for at spise færdigmad. På måde undgår du belastende forarbejdsningsled og energislugende dybfrost. Sidegevinsten er også, at du har bedre styr på, hvad der egentlig er i din mad af E-numre og tredje krydderier og bliver lidt af en amatørkok.

Køb køkkenudstyr, der holder længe

Lad være med at smide penge efter billige grydeskeer og spartler, der knækker efter mødet med de lynstegte grønsager eller vællingen. Køb kvalitet. Gode solide materialer som støbejern har tidens tand svært ved at mærke. På den måde udskiftes der færre gange, og du sparer dig selv for ærgrelsen over at have købt noget juks.

Mere om grøn hverdag

Artikel

Brug mobilen og find grønne miljøvenlige tilbud nær dig

Vil du have økologisk frokost eller finde en grøn oase eller et miljøvenligt hotel? Så er her et par apps og hjemmesider, der kan guide dig til et grønnere forbrug og sjove grønne oplevelser lige rundt om hjørnet.
Tip

Tip: Sådan tænder du korrekt op i brændeovnen

Der er 750.000 brændeovne i Danmark, og de bidrager med 71 procent af den danske partikelforurening. Hvorimod biler og industrien kun står for 29 procent af luftforureningen. Men hvis du tænder op på den rigtige måde, kan du være med til at mindske forureningen markant.
Gode råd

Sådan leder du vandet ned i jorden og undgår oversvømmelse

Regnvand skal i jorden og ikke i kælderen. Du kan lige nå at anlægge en faskine i din have, inden der går frost i jorden.
Artikel

Sådan vasker du bilen mest miljørigtigt

Der er gode nyheder til de dovne bilejere. Det er nemlig mest miljøvenligt at lade bilen vaske på en tankstation og ikke gøre det selv. 3

Sådan leder du vandet ned i jorden og undgår oversvømmelse  

Sådan vasker du bilen mest miljørigtigt 3  

10 ting du kan bruge bagepulver til 18  

Sådan undgår du, at dit hjem bliver beskidt  

Neglelak er farligt affald  

Test om dine vinduer skal skiftes  

Sådan tætner du brevsprækken på 1 minut 1  

 

Populært på Samvirke

30.000 jerseykalve bliver slået ihjel om året i Danmark 1  

10 ting, du ikke skal gøre på første date  

Nøddeguide: Så sunde er de forskellige slags nødder  

Foretrækker myg bestemte blodtyper?  

Nationalisme  

Andre kommenterer på

Skriv ind: Hvordan holder du styr på strømperne? 11  

8 nemme måder at komme i gang med hvidløg på 5  

6 ting du skal vide, før du køber en melkværn 8  

Debat: Hvor blev salmiakstangen og knaldtyggegummiet af? 239  

Sådan sover du godt i sommervarmen 21  

Så er det sagt

»Sjællændernes kærlighed til Gevalia kan spores helt tilbage til tiden omkring og særligt efter 2. Verdenskrig, hvor manglen på kaffebønner i Danmark, fik sjællænderne til at tage til Sverige efter ordentlig kaffe.«

Grønt forbrug