Ny nordisk mad

Lækre kombinationer: Pære og hvidkål klæder hinanden

Smid havtorn i din gullerodsjuice, tril nogle solbær ned til rødbederne og server blommer sammen med knoldselleri. Se hvilke nordiske råvarer, der bringer det bedste frem i hinanden.
Af Fie Kruse | Foto: Colourbox | 26. oktober 2011
grøntsager
Kombiner råvarer, der smagsmæssigt klæder hinanden - og få en optimal smagsoplevelse
  • Solbær og rødbede
  • Æble og grønkål
  • Havesyre og fisk
  • Pære og hvidkål
  • Tørrede tranebær eller kirsebær og rødkål
  • Blåbær og fennikel
  • Grønne asparges og skvalderkål
  • Skvalderkål og majroer
  • Friskrevet peberrod og rødbede
  • Rabarber og ost
  • Blommer og knoldselleri
  • Havtorn og gulerod

Kilde: Ny Nordisk Hverdagsmad

 

Kommenter artiklen

Indholdet af dette felt er privat og bliver ikke vist offentligt.

LÆS SENESTE SAMVIRKE