Skinke med ricottaost og frugt
- 4 Personer
Ingredienser
80 g | skinke, parma, serrano |
1 dl. | ricottaost |
1 stk. | fed revet hvidløg |
- | Nogle blade frisk basilikum |
4 stk. | blommer eller anden frugt |
- | Indkogt, tyktflydende balsamico (kan købes på flaske) |
Sådan gør du
-
1Rør ricotta med hvidløg.
-
2Halver skinken, og kom lidt ost og basilikum på hvert stykke.
-
3Rul sammen.
-
4Flæk frugten, og anret frugt og skinke på små tallerkener.
-
5Dryp balsamico over herligheden.
-
6Lidt mere sulten? Server lidt brød eller grissini til