Er det sundt at spise dåsemakrel hver dag?
Min søn spiser en dåse makrel i tomat på rugbrød hver dag til frokost og spiser almindeligt varieret til aftensmad. Er det sundt at spise så meget makrel i tomat?
En dåse makrel om dagen er for meget. Nettovægten på en dåse makrel i tomat er typisk omkring 125 g, hvoraf cirka 80 g er makrel. Hvis din søn spiser en dåse hver dag, altså syv dåser om ugen, så spiser han derved i alt 560 g fisk om ugen. Voksne og store børn anbefales at spise 200-300 g fisk om ugen.
Det anbefales ikke at overskride det øvre loft på 300 g om ugen af hensyn til risikoen for at få for mange miljøgifte. Forskellige slags fisk og fiskeprodukter er desuden anbefalelsesværdigt. Det vil altså være godt, hvis din søn vænner sig til at spise andre former for pålæg end fisk, så han kommer ned på de anbefalede 200-300 g fisk om ugen. Og at han vænner sig til at spise andre slags fisk end makrel.
Per Brændgaard
Per Brændgaard er cand.scient i human ernæring, ernærings- og husholdningsøkonom og har gennem en årrække beskæftiget
sig med ernærings- og sundhedsformidling.
Seneste om
mad og ernæring
Send dit spørgsmål til os
Er der noget, du undrer dig over, er det svært at se, hvad der op og ned i junglen af forvirrende ernæringsbudskaber, eller er der ting i dit køkken.
Send dit spørgsmål her













Lav din egen snaps
6 julegodter - uden tilsat sukker
Genbrug: 10 ting du kan bruge en æggebakke til
5 fisk, der ikke spræller forgæves på grillen
10 planter, der ikke kan slå fejl i køkkenhaven
Afrodisiaka: Mad der giver lyst
Opskrifter: Frikadeller på 9 nye måder
Guide: 11 populære svampe i skoven og supermarkedet
5 fedtstoffer du kan bage og stege med
6 sjove krav til pålæg















Kommenter artiklen