Slankekur med succes
Jeg vil gerne høre jeres mening om følgende udtalelser fra Arne Astrups bog, Doktor Slank:
»Hvis man tror, at en succesrig slankekur afhænger af mad med lave fedtprocenter, snyder man sig selv for gode smagsoplevelser og vægttab.
F.eks. feder de fede hørfrø og solsikkefrø i rugbrød ikke.« Jeg går personligt ikke ind for slankekure og anbefaler i stedet kostomlægninger, men jeg mener da, at vi skal kikke på fedtprocenterne og selvfølgelig først og fremmest det mættede fedt.
Jeg er enig i Arne Astrups udtalelser. Fedtfattig kost giver et vægttab på blot 3-4 kg i gennemsnit over nogle måneder.
Hvis man vil tabe mere, så skal man også se på andre faktorer (kulhydratkilder,protein, mængder, motion, m.v.), og det kan tilmed være en slankemæssig fordel at spise en moderat mængde af de sunde fedtstoffer i stedet for at spise ekstremt fedtfattigt.
Sunde fedtstoffer har et lavt indhold af mættet fedt, og du har helt ret i, at det er meget vigtigt at vælge fødevarer med lavt indhold af mættet fedt. Især fordi mættet fedt øger blodets indhold af LDL-kolesterol, der fremmer åreforkalkning
Per Brændgaard
Per Brændgaard er cand.scient i human ernæring, ernærings- og husholdningsøkonom og har gennem en årrække beskæftiget
sig med ernærings- og sundhedsformidling.
Se andre spørgsmål
LÆS SENESTE SAMVIRKE
Populært på Samvirke
-
Foråret kalder på at tage børnene med ud og lege. Men hvad skal vi lege? Her er en inspirerende liste med... -
Der skal ikke så meget til, før en kedelig onsdag bliver til en lille fest. Her er 10 sjove... -
Klem den sidste dråbe ud af din yoghurtkarton! Lidt har også ret - og det kommer dine smagsløg eller din hud... -
Svar på 10 spørgsmål om kemien i din hverdag. Blandt alle deltagerne i quizzen trækker vi lod om 10 x... -
Lene Friislund har hæklet dette imponerende indkøbsnet af gamle VHS-bånd. -
Ikke kun pølser, bøffer og kotelletter bliver ekstra lækre af en tur på grillen - prøv også at smide...
Læsernes fotos
billedgallerier
5 ting du aldrig må spise, før du går i seng
Se mit elskede køkkenredskab
8 fantastiske søde, sommersnacks til børn
7 opskrifter til en vegansk julemiddag
Undgå at blive syg af grillmaden
7 ting du kan bruge honning til
Sådan mærker du om bøffen er stegt
10 ting du aldrig må sætte i opvaskemaskinen
Her er de 10 ting, som vi ikke bryder os om at spise
9 ting du aldrig må spise, hvis du vil undgå halsbrand
Andre kommenterer på
Skal skoene af? Det er spørgsmålet 56
Sådan skider du i skoven 9
Læsernes råd - det kan du bruge pastarester til 16
Lav dit eget kryddersalt 5
Sådan mærker du om bøffen er stegt 6