Slank

Sundhed: Stop din indre spiserobot

Spiser du altid det sidste på din tallerken, selv om du ikke er sulten? Så er det automatpiloten, der bestemmer. Slå automatikken fra og tab dig.
Af Inger Abildgaard | Foto: Colourbox | 19. maj 2011
kvinde spiser kage
Torsdagskagen er en vane, der kan brydes

Mor bliver ikke skuffet selv om du levner

Tømmer du altid tallerkenen, når du har spist frokost? Måske har du engang lært, at mor bliver skuffet, når man levner. Især når man selv har øst op eller taget fra en buffet. Prøv at levne næste gang du skal spise, og se hvad der sker.


Du bliver ikke sulten, selv om du ikke spiser op

Når du næste gang skal spise frokost eller aftensmad, så prøv at være opmærksom på, hvornår du ikke længere er sulten. Kasser resten af maden på din tallerken og vent og se. Du får ingen bebrejdende blikke, og din mave vil ikke mærke mere sult. Du har det som du plejer, også efter et par timer.

Dit stenalderinstinkt får dig til at tømme tallerkenen

Opdragelse og instinkt deler æren for, at vi helst vil spise op. Mange af os har lært, at det ikke er pænt at levne. Vores stenalderinstinkt fortæller os, at vi skal spise, når der er mad, vi ved ikke, hvornår vi får noget igen. Derfor handler automatpiloten.
At spise er automatisk adfærd. Det har forskerne fundet ud af. Vores vægt stiger, fordi mad hele tiden er tilgængeligt, og vores indre automatpilot får os til at rydde fadene og tallerkenerne.

Lad maden stå og tab dig

Ny slankebog

10 veje til vægttab er en ny hurtigt læst bog med plads til egne noter. Den er udgivet af Sundhedsstyrelsen og komiteen for Sundhedsoplysning. Per Brændgaard er forfatter. Den kan bestilles på www.sundhedsoplysningen.dk

Du taber dig lidt, hvis du hver dag lader det sidste på din tallerken være. Den sidste smule mad spiser du, selv om du egentlig ikke er sulten.
Ernærings- og sundhedskonsulent, cand. scient. Per Brændgaard siger, at vi spiser og drikker og tager bilen, næsten som om vi er robotter. Vi slår opmærksomheden fra og automatpiloten til, og så gør vi det, vi plejer. Det er en god ide, at starte med at slå opmærksomheden til, når du skal ændre en vane, for eksempel den med at spise helt op.

Træn din opmærksomhed

Hvis du lader robotten bestemme, når du skal spise, kan du prøve at træne din opmærksomhed.
”Prøv at gå til hvert måltid og hver mundfuld med begyndermentalitet, nysgerrighed og interesse, du skal ikke spise på en bestemt måde og nappe et stykke kage bagefter, selv om det er torsdag, og der er kage på frokostbuffeten,” siger Per Brændgaard.

 

Kommentarer til artiklen

Madsvineri!

Spis ALTID op og smid ikke mad ud. Spis i stedet mindre næste gang. Rådene ovenfor er egoistiske råd, der blot gør det nemmere for den enkelte, men ikke gavner verden.
Tænk globalt - handl lokalt!

- Anonym - 25. maj 2011 11:29

Helt enig - det er madsvineri

Det er en rigtig dårlig vane i vores del af verdenen bare at smide ud. Det er IKKE i orden! Det nederste råd om at træne opmærksomheden er langt bedre!

- Ellen - 25. maj 2011 16:32

Men ....

Hvad er det lige vi sparer vores samfund for? Overvægt er dyrt for vores samfund.
Hvad betyder det, at smide lidt mad væk, det hjælper jo iøvrigt ikke dem som sulter i ulandene, at du spiser dig en pukkel til.
Hvis du vil hjælpe, så køb noget mindre = spis noget mindre og så kan du jo donere din besparelse til en hjælpefondt :-)
Iøvrigt er det langt det letteste, at helde de overflødige kalorier af tallerkenen frem for af sidebenene når først de sidder der ;-)

- Rie - 25. maj 2011 21:00

Overflødig mad

Den overflødige mad skal slet ikke op på tallerkenen; den skal gemmes til næste måltid.

Og jo - det betyder meget ikke at smide væk. Det vil slå igennem på indkøbssiden og derfor også på CO_2-balancen.

Endelig: Det er ikke meningen, at man først skal spise sig fed; man skal regulere allerede på det næste måltid, hvis man har spist lidt for meget til et måltid.

- John - 26. maj 2011 10:36

Åh - jeg blev så glad..

.. da jeg så kommentarerne.

For først blev jeg så ophidset, at jeg næsten besvimede - da jeg læste artiklen med opfordringer til at sætte gang i det store madsvinerispild.

Gør i stedet, som mine medkommentatorer anbefaler. Og når du er i gang, så køb og spis mindre kød og 'affaldsmad'.

- T. - 26. maj 2011 11:21

Hellere levne en revne

Tak for mange kommentarer!
Jeg kan sagtens se pointen, det er aldrig en god ide at øse mere op på sin tallerken, end man kan spise. En gang imellem sker det bare, at maven bliver mæt før øjet. Vi overvurderer vores appetit og får alligevel mere mad på vores tallerken, end vi egentlig har lyst til.

Skal man så klemme de sidste mundfulde ned? Nej, mener vi. Det gavner hverken kroppen eller miljøet. Tværtimod er det godt at vænne sig af med at spise til overmæthedspunktet. Når øjne og mave vænner sig til, at portionen ikke behøver at være så stor, er det sandsynligt, at man øser mindre på tallerkenen næste gang.

Venlig hilsen
Inger Abildgaard

- Samvirke - 27. maj 2011 16:37

Vægtregulering

Hvad med at tygge maden grundigt og blande den med spyt. Hvis man gør det fremover, får man den rette vægt. Det er der(næsten)ingen der skriver om.
Men det virker. Spyttet er basisk og regulerer også syre-base forholdet.

- Jean-Bernard Halle - 2. jun 2011 09:15

Kommenter artiklen

Indholdet af dette felt er privat og bliver ikke vist offentligt.

LÆS SENESTE SAMVIRKE