Søde sager kan skade din hukommelse

Når du giver efter for en ubændig trang til flødeboller, Matadormix eller sodavand, stiger dit blodsukkerniveau med ekspresfart. Og vi kender remsen. Det er usundt, det feder, det er tomme kalorier. Men ikke nok med det.

Når blodsukkeret stiger så kraftigt, vil det også påvirke de dele af hjernen, der styrer hukommelsen, viser nye undersøgelser fra Columbia University i New York.

Forskningen, som blev offentliggjort i decemberudgaven af det videnskabelige tidskrift »Annals of Neurology«, er interessant for alle diabetikere, der netop har problemer med at holde et konstant blodsukkerniveau - men ikke kun dem.

»Det er også interessant for mennesker, der ikke har diabetes, fordi blodsukkerniveauet generelt stiger med alderen. Vores forskning viser, at en forbedring af blodsukkerreguleringen vil kunne hjælpe med at afværge den kundskabsmæssige glidebane, som mange af os oplever jo ældre, vi bliver,« siger forskningsleder Dr. Scott Small.

SAMMENHÆNG MELLEM FORHØJET BLODSUKKERNIVEAU OG HJERNEAKTIVITET

I den amerikanske undersøgelse indgik 240 ældre, raske personer. Her fandt forskerne en sammenhæng mellem forhøjede blodsukkerniveauer og en nedsat blodgennemstrømning – og dermed nedsat aktivitet – i den region i hjernen, der spiller en rolle for menneskers orienteringsevne og hukommelse.

INDLÆRINGSEVNEN PÅVIRKES

»Det er interessant nyt, som ligger i meget god tråd med et litteraturstudie, vi har lavet her i Diabetesforeningen om børn med diabetes. Her fandt vi ud af, at både det lave og det høje blodsukker påvirker børnenes indlæringsevne, og at det er ekstremt vigtigt, at børn er velregulerede for at få det optimale ud af deres skolegang,« fortæller seniorforsker Kjeld Bruun-Jensen fra Diabetesforeningen.

Når man har diabetes, er kroppens evne til at omsætte blodsukker forringet, og blodsukkeret ofte forhøjet. Det kan enten skyldes, at kroppen ikke producerer tilstrækkeligt insulin (type 1-diabetes), eller at virkningen af insulin i kroppen er forringet (type 2-diabetes).

Ifølge Diabetesforeningen har 200.000 danskere diagnosen type-2 diabetes, men lige så mange har type-2 diabetes uden at vide det, og et sted mellem 500.000 og 700.000 mennesker i Danmark har forstadier til diabetes. 30-40 pct. af dem vil udvikle type 2-diabetes inden for treethalvt år.